Deskripsi pekerjaan
Tri Group membuka kesempatan bagi individu yang cekatan dan berdedikasi untuk bergabung bersama tim kuliner dalam penempatan internasional. Peran ini berfokus untuk mendukung operasional dapur secara harian serta membantu Kepala Koki dalam menyajikan hidangan berkualitas tinggi di lingkungan kerja global yang dinamis. Dalam kesehariannya, Asisten Koki bertugas membantu persiapan bahan makanan, pemotongan, serta proses memasak sesuai arahan Kepala Koki. Selain itu, posisi ini bertanggung jawab menjaga kebersihan dan higienitas area kerja beserta peralatannya, mengelola stok bahan baku dan penyimpanan yang benar, serta mendukung kelancaran operasional dapur selama jam pelayanan berlangsung.
Tanggung jawab: Membantu persiapan bahan makanan, pemotongan, dan proses memasak sesuai arahan Kepala Koki; Menjaga area kerja, peralatan, dan dapur tetap bersih, rapi, serta higienis; Membantu pengelolaan stok bahan baku dan memastikan penyimpanan bahan makanan dilakukan dengan benar; Mendukung kelancaran operasional dapur selama jam pelayanan.
Kualifikasi: Berpengalaman bekerja di dapur dan memahami dasar-dasar teknik memasak; Memiliki kemampuan dan pemahaman yang baik dalam memasak masakan Indonesia; Cekatan, disiplin, serta mampu bekerja sama secara efektif dalam tim; Mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris tingkat dasar hingga menengah; Siap bekerja dan ditempatkan di luar negeri (internasional).
Benefit: Kompensasi Menarik: Gaji kompetitif sesuai standar penempatan internasional; Tunjangan Relokasi: Dukungan tempat tinggal dan akomodasi penempatan di luar negeri; Fasilitas Lengkap: Asuransi kesehatan, bonus kinerja, dan cuti tahunan berbayar.
Tanggung jawab
- Membantu persiapan bahan makanan, pemotongan, dan proses memasak sesuai arahan Kepala Koki
- Menjaga area kerja, peralatan, dan dapur tetap bersih, rapi, serta higienis
- Membantu pengelolaan stok bahan baku dan memastikan penyimpanan bahan makanan dilakukan dengan benar
- Mendukung kelancaran operasional dapur selama jam pelayanan
Kualifikasi
- Berpengalaman bekerja di dapur dan memahami dasar-dasar teknik memasak
- Memiliki kemampuan dan pemahaman yang baik dalam memasak masakan Indonesia
- Cekatan, disiplin, serta mampu bekerja sama secara efektif dalam tim
- Mampu berkomunikasi dalam bahasa Inggris tingkat dasar hingga menengah
- Siap bekerja dan ditempatkan di luar negeri (internasional)
Benefit
- Kompensasi Menarik: Gaji kompetitif sesuai standar penempatan internasional
- Tunjangan Relokasi: Dukungan tempat tinggal dan akomodasi penempatan di luar negeri
- Fasilitas Lengkap: Asuransi kesehatan, bonus kinerja, dan cuti tahunan berbayar
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi