Deskripsi pekerjaan
The Blaze membuka kesempatan bagi individu yang antusias dan profesional untuk bergabung dalam tim perhotelan dan restoran di Bali sebagai Waiter dan Waitress. Peran ini menempatkan Anda di pusat pengalaman bersantap tamu, di mana pelayanan luar biasa disajikan untuk menciptakan momen berkesan dan kenyamanan optimal sepanjang kunjungan. Sebagai seorang Waiter atau Waitress, Anda bertanggung jawab menyambut tamu dengan hangat, mengarahkan ke meja, menyajikan menu dengan pengetahuan produk yang baik, mencatat pesanan makanan dan minuman secara akurat, serta menyajikannya tepat waktu. Peran ini juga mengharuskan Anda untuk secara berkala memeriksa kepuasan tamu, membersihkan serta menata ulang meja, memproses pembayaran tunai maupun kartu, serta menjaga kebersihan area makan sesuai standar kesehatan dan kebersihan pangan yang berlaku.
Tanggung jawab: Menyambut tamu dengan hangat saat kedatangan dan mengantar ke meja sesuai prosedur pelayanan; Menyajikan buku menu serta memberikan rekomendasi informatif mengenai hidangan, minuman, dan menu spesial; Mencatat pesanan makanan dan minuman secara akurat serta meneruskannya ke staf dapur dan bar; Menyajikan makanan dan minuman secara sigap, memastikan item yang tepat dikirimkan kepada tamu yang benar; Memeriksa kenyamanan tamu secara berkala serta menangani keluhan atau permintaan khusus; Membersihkan meja secara efisien dan menatanya kembali untuk pelayanan berikutnya; Memproses pembayaran dan menangani transaksi tunai atau kartu dengan akurat; Menjaga kebersihan dan kerapian area makan, termasuk mengelap meja dan merestock perlengkapan; Mematuhi standar kesehatan, keselamatan, dan kebersihan makanan setiap saat; Bekerja sama dengan staf dapur dan bar agar operasional pelayanan berjalan lancar; Menanggapi pertanyaan dan keluhan tamu secara profesional serta mencari solusi terbaik.
Tanggung jawab
- Menyambut tamu dengan hangat saat kedatangan dan mengantar ke meja sesuai prosedur pelayanan
- Menyajikan buku menu serta memberikan rekomendasi informatif mengenai hidangan, minuman, dan menu spesial
- Mencatat pesanan makanan dan minuman secara akurat serta meneruskannya ke staf dapur dan bar
- Menyajikan makanan dan minuman secara sigap, memastikan item yang tepat dikirimkan kepada tamu yang benar
- Memeriksa kenyamanan tamu secara berkala serta menangani keluhan atau permintaan khusus
- Membersihkan meja secara efisien dan menatanya kembali untuk pelayanan berikutnya
- Memproses pembayaran dan menangani transaksi tunai atau kartu dengan akurat
- Menjaga kebersihan dan kerapian area makan, termasuk mengelap meja dan merestock perlengkapan
- Mematuhi standar kesehatan, keselamatan, dan kebersihan makanan setiap saat
- Bekerja sama dengan staf dapur dan bar agar operasional pelayanan berjalan lancar
- Menanggapi pertanyaan dan keluhan tamu secara profesional serta mencari solusi terbaik
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi