Deskripsi pekerjaan
Posisi Executive Sous Chef ini ditujukan bagi profesional kuliner yang berpengalaman di restoran mewah, hotel bintang 5, atau kapal pesiar. Peran ini menuntut kemampuan kepemimpinan yang kuat dan diutamakan bagi mereka yang memiliki pengalaman dalam tim pra-pembukaan (pre-opening). Anda diharapkan memiliki pemahaman mendalam mengenai konsep masakan Turki, Yunani, dan Italia. Kemampuan berkomunikasi dalam bahasa Inggris secara fasih sangat diperlukan untuk mendukung operasional di lingkungan internasional.
Kualifikasi: Pendidikan Diploma atau S1 di bidang terkait; Pengalaman minimal 2 tahun di restoran mewah, hotel bintang 5, atau di kapal pesiar dalam peran kepemimpinan; Diutamakan memiliki pengalaman dalam tim pra-pembukaan (pre-opening); Memahami konsep masakan Turki, Yunani, dan Italia; Fasih berbahasa Inggris; Dapat bergabung segera.
Kualifikasi
- Pendidikan Diploma atau S1 di bidang terkait
- Pengalaman minimal 2 tahun di restoran mewah, hotel bintang 5, atau di kapal pesiar dalam peran kepemimpinan
- Diutamakan memiliki pengalaman dalam tim pra-pembukaan (pre-opening)
- Memahami konsep masakan Turki, Yunani, dan Italia
- Fasih berbahasa Inggris
- Dapat bergabung segera
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Negosiasi