Deskripsi pekerjaan
Posisi Staf Dapur bertanggung jawab dalam persiapan bahan makanan serta membantu kelancaran operasional dapur sehari-hari. Anda akan bekerja dalam lingkungan restoran yang dinamis dengan ritme kerja yang cepat. Tugas utama meliputi pengolahan bahan makanan sesuai SOP, menjaga kebersihan area dapur, serta memastikan ketersediaan stok bahan tetap terjaga. Peran ini memerlukan kedisiplinan, kemampuan kerja sama tim yang baik, serta kesediaan untuk bekerja dalam sistem shift termasuk akhir pekan dan hari libur.
Tanggung jawab: Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai SOP perusahaan; Menyiapkan dan mengisi kembali bahan makanan untuk kebutuhan operasional harian; Memastikan bahan makanan dalam kondisi segar, bersih, dan disimpan dengan baik; Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur serta area persiapan makanan; Memeriksa kondisi dan ketersediaan bahan makanan serta melaporkan bahan yang habis, rusak, atau tidak layak kepada PIC; Membantu proses penerimaan, pemeriksaan, penyimpanan, dan penataan bahan makanan; Mengikuti standar kebersihan, keamanan pangan, dan prosedur pengolahan makanan; Membantu anggota tim dapur lainnya apabila diperlukan; Mengikuti arahan dari Kitchen PIC dan Kitchen Supervisor.
Kualifikasi: Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat; Memiliki pengalaman kerja di restoran atau dapur (menjadi nilai tambah); Bersedia belajar dan mengikuti SOP perusahaan; Memiliki sikap bertanggung jawab, disiplin, jujur, dan rajin; Mampu bekerja sama dalam tim; Mampu bekerja dalam lingkungan restoran dengan ritme kerja cepat; Memiliki kebersihan dan penampilan pribadi yang baik; Bersedia bekerja secara shift (termasuk akhir pekan, hari libur, dan shift malam); Bersedia bekerja di restoran non-halal.
Benefit: BPJS; THR; Kesempatan pengembangan karier dan jenjang promosi.
Tanggung jawab
- Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai SOP perusahaan
- Menyiapkan dan mengisi kembali bahan makanan untuk kebutuhan operasional harian
- Memastikan bahan makanan dalam kondisi segar, bersih, dan disimpan dengan baik
- Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur serta area persiapan makanan
- Memeriksa kondisi dan ketersediaan bahan makanan serta melaporkan bahan yang habis, rusak, atau tidak layak kepada PIC
- Membantu proses penerimaan, pemeriksaan, penyimpanan, dan penataan bahan makanan
- Mengikuti standar kebersihan, keamanan pangan, dan prosedur pengolahan makanan
- Membantu anggota tim dapur lainnya apabila diperlukan
- Mengikuti arahan dari Kitchen PIC dan Kitchen Supervisor
Kualifikasi
- Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat
- Memiliki pengalaman kerja di restoran atau dapur (menjadi nilai tambah)
- Bersedia belajar dan mengikuti SOP perusahaan
- Memiliki sikap bertanggung jawab, disiplin, jujur, dan rajin
- Mampu bekerja sama dalam tim
- Mampu bekerja dalam lingkungan restoran dengan ritme kerja cepat
- Memiliki kebersihan dan penampilan pribadi yang baik
- Bersedia bekerja secara shift (termasuk akhir pekan, hari libur, dan shift malam)
- Bersedia bekerja di restoran non-halal
Benefit
- BPJS
- THR
- Kesempatan pengembangan karier dan jenjang promosi
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Rp 3.500.000 – Rp 4.500.000 per month
Cara melamar
- Lamar melalui platform
- Kirim lamaran melalui email: recruitment@sinunet.id
- Buka tautan lamaran resmi