Deskripsi pekerjaan
Membantu menyiapkan bahan baku (menimbang, mengukur, memotong, mencampur) sesuai resep dan instruksi. Membantu proses produksi produk seperti roti, dessert, dan produk bakery lainnya. Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan perlengkapan dapur sesuai standar sanitasi. Melakukan pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan kepada atasan. Membantu proses plating dan display produk sesuai standar presentasi. Mendukung operasional dapur pastry agar berjalan efisien dan tepat waktu. Menggunakan peralatan dapur sesuai kebutuhan pekerjaan.
Kualifikasi: Minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga / Perhotelan); Minimal pengalaman 3 tahun diposisi terkait; Mempunyai dasar untuk pembuatan roti, cake dan kue; Mempunyai pengetahuan untuk pembuatan croissant lebih disukai; Teliti dan cekatan; Terbiasa untuk bekerja dalam tim, baik secara internal ataupun eksternal; Bersedia bekerja secara shift.
Kualifikasi
- Minimal SMA/SMK (diutamakan jurusan Tata Boga / Perhotelan)
- Minimal pengalaman 3 tahun diposisi terkait
- Mempunyai dasar untuk pembuatan roti, cake dan kue
- Mempunyai pengetahuan untuk pembuatan croissant lebih disukai
- Teliti dan cekatan
- Terbiasa untuk bekerja dalam tim, baik secara internal ataupun eksternal
- Bersedia bekerja secara shift
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 23 Agustus 2026