Deskripsi pekerjaan
.
Tanggung jawab: 1. Melayani tamu dengan ramah dan profesional, mulai dari menyambut, mencatat pesanan, hingga menyajikan makanan dan minuman; 2. Memastikan area restoran selalu bersih dan rapi, termasuk meja, kursi, dan peralatan makan; 3. Menguasai menu makanan dan minuman (termasuk bahan dan cara penyajian) agar dapat memberikan rekomendasi kepada tamu; 4. Menyampaikan pesanan dengan akurat ke bagian kitchen/bar dan memastikan pesanan tersaji sesuai standar waktu dan kualitas; 5. Menjaga komunikasi yang baik dengan tim kitchen dan kasir untuk kelancaran operasional; 6. Mengecek kepuasan pelanggan selama dan setelah makan, serta menangani komplain dengan sopan dan cepat; 7. Melakukan setup dan closing area kerja, termasuk persiapan alat makan, pengecekan stok, dan laporan penjualan harian; 8. Membantu kegiatan promosi atau upselling, seperti menawarkan menu baru, paket promo, atau produk tambahan; 9. Menjaga standar kebersihan dan higienitas sesuai dengan prosedur (HACCP / sanitasi restoran); 10. Mentaati SOP restoran, termasuk etika berpakaian, kebersihan diri, dan disiplin waktu kerja; Kualifikas i:; 2. Pendidikan minimal SMA/SMK (jurusan perhotelan, tata boga, atau sejenis menjadi nilai tambah); 3. Berpengalaman minimal 1 tahun di posisi Waitress atau di bidang F&B; 4. Berpenampilan rapi, komunikatif, dan ramah terhadap pelanggan; 5. Mampu bekerja dalam tim dan menjaga komunikasi efektif dengan rekan kerja; 6. Memiliki sikap disiplin, jujur, dan tanggung jawab tinggi; 7. Mampu bekerja di bawah tekanan dan siap bekerja dalam sistem shift atau di akhir pekan/libur nasional; 8. Memahami standar pelayanan restoran (table manner, SOP service, dan hygiene); 9. Nilai tambah: mampu berbahasa Inggris dasar, memiliki kemampuan upselling, atau pengalaman di restoran tematik/berkonsep; 10. Diutamakan tinggal di Jakarta pusat.
Tanggung jawab
- 1. Melayani tamu dengan ramah dan profesional, mulai dari menyambut, mencatat pesanan, hingga menyajikan makanan dan minuman
- 2. Memastikan area restoran selalu bersih dan rapi, termasuk meja, kursi, dan peralatan makan
- 3. Menguasai menu makanan dan minuman (termasuk bahan dan cara penyajian) agar dapat memberikan rekomendasi kepada tamu
- 4. Menyampaikan pesanan dengan akurat ke bagian kitchen/bar dan memastikan pesanan tersaji sesuai standar waktu dan kualitas
- 5. Menjaga komunikasi yang baik dengan tim kitchen dan kasir untuk kelancaran operasional
- 6. Mengecek kepuasan pelanggan selama dan setelah makan, serta menangani komplain dengan sopan dan cepat
- 7. Melakukan setup dan closing area kerja, termasuk persiapan alat makan, pengecekan stok, dan laporan penjualan harian
- 8. Membantu kegiatan promosi atau upselling, seperti menawarkan menu baru, paket promo, atau produk tambahan
- 9. Menjaga standar kebersihan dan higienitas sesuai dengan prosedur (HACCP / sanitasi restoran)
- 10. Mentaati SOP restoran, termasuk etika berpakaian, kebersihan diri, dan disiplin waktu kerja
- Kualifikas i:
- 2. Pendidikan minimal SMA/SMK (jurusan perhotelan, tata boga, atau sejenis menjadi nilai tambah)
- 3. Berpengalaman minimal 1 tahun di posisi Waitress atau di bidang F&B
- 4. Berpenampilan rapi, komunikatif, dan ramah terhadap pelanggan
- 5. Mampu bekerja dalam tim dan menjaga komunikasi efektif dengan rekan kerja
- 6. Memiliki sikap disiplin, jujur, dan tanggung jawab tinggi
- 7. Mampu bekerja di bawah tekanan dan siap bekerja dalam sistem shift atau di akhir pekan/libur nasional
- 8. Memahami standar pelayanan restoran (table manner, SOP service, dan hygiene)
- 9. Nilai tambah: mampu berbahasa Inggris dasar, memiliki kemampuan upselling, atau pengalaman di restoran tematik/berkonsep
- 10. Diutamakan tinggal di Jakarta pusat
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 3.000.000 – Rp 3.500.000 per month