Deskripsi pekerjaan
Posisi Staff Jaminan Kualitas (Quality Assurance) ini bertugas untuk memastikan seluruh proses produksi di perusahaan berjalan sesuai dengan standar mutu dan keamanan pangan yang ketat. Peran ini sangat krusial dalam menjaga integritas produk melalui pengawasan sistem manajemen mutu. Kandidat akan bertanggung jawab dalam memantau penerapan GMP dan HACCP di area produksi, melakukan verifikasi proses, serta menangani ketidaksesuaian melalui analisis akar masalah dan tindakan korektif (CAPA). Selain itu, posisi ini juga mengelola dokumentasi sistem mutu dan menangani keluhan pelanggan terkait kualitas produk.
Tanggung jawab: ISO 22000; NKV; ISO 9001; Sistem Audit; Persyaratan Halal; Melakukan pemantauan dan pengawasan penerapan GMP serta prinsip HACCP di seluruh area produksi secara berkala; Memverifikasi proses produksi untuk memastikan pelaksanaan berjalan sesuai SOP dan standar mutu yang berlaku; Mengidentifikasi ketidaksesuaian yang terjadi, membantu melakukan analisis akar masalah, serta menyusun dan menindaklanjuti rencana Tindakan Korektif dan Preventif ( CAPA ); Menerima, menindaklanjuti, dan menyelesaikan keluhan terkait kualitas produk; serta bertanggung jawab atas kelengkapan, kerapian, dan keakuratan seluruh dokumen sistem mutu yang dibutuhkan; Menerapkan dan memelihara Sistem Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan, termasuk penerapan GMP dan HACCP serta pengendalian dan pemantauan proses agar produk memenuhi standar.
Kualifikasi: Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Ilmu Pangan, Kimia, atau bidang terkait; Memiliki pemahaman mendalam tentang sistem manajemen mutu & keamanan pangan: ISO 22000, ISO 9001, HACCP, GMP, NKV, dan persyaratan Halal; Mengerti alur pelaksanaan audit serta penyusunan dokumen sistem mutu; Terbiasa melakukan pemantauan di area produksi dan penanganan ketidaksesuaian serta CAPA; Mampu berkomunikasi dengan baik, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab; Bersedia ditempatkan dan bekerja di wilayah Bali; Diutamakan memiliki pengalaman kerja di bidang QA/QC industri pangan minimal 1 tahun.
Tanggung jawab
- ISO 22000
- NKV
- ISO 9001
- Sistem Audit
- Persyaratan Halal
- Melakukan pemantauan dan pengawasan penerapan GMP serta prinsip HACCP di seluruh area produksi secara berkala
- Memverifikasi proses produksi untuk memastikan pelaksanaan berjalan sesuai SOP dan standar mutu yang berlaku
- Mengidentifikasi ketidaksesuaian yang terjadi, membantu melakukan analisis akar masalah, serta menyusun dan menindaklanjuti rencana Tindakan Korektif dan Preventif ( CAPA )
- Menerima, menindaklanjuti, dan menyelesaikan keluhan terkait kualitas produk; serta bertanggung jawab atas kelengkapan, kerapian, dan keakuratan seluruh dokumen sistem mutu yang dibutuhkan
- Menerapkan dan memelihara Sistem Manajemen Mutu dan Keamanan Pangan, termasuk penerapan GMP dan HACCP serta pengendalian dan pemantauan proses agar produk memenuhi standar
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Ilmu Pangan, Kimia, atau bidang terkait
- Memiliki pemahaman mendalam tentang sistem manajemen mutu & keamanan pangan: ISO 22000, ISO 9001, HACCP, GMP, NKV, dan persyaratan Halal
- Mengerti alur pelaksanaan audit serta penyusunan dokumen sistem mutu
- Terbiasa melakukan pemantauan di area produksi dan penanganan ketidaksesuaian serta CAPA
- Mampu berkomunikasi dengan baik, teliti, disiplin, dan bertanggung jawab
- Bersedia ditempatkan dan bekerja di wilayah Bali
- Diutamakan memiliki pengalaman kerja di bidang QA/QC industri pangan minimal 1 tahun
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Negosiasi