Deskripsi pekerjaan
Hungry adalah perusahaan F&B yang sedang berkembang dan membuka kesempatan kerja di berbagai wilayah termasuk Semarang, Tegal, Magelang, Purwokerto, Yogyakarta, dan Solo. Kami mencari kandidat yang bersemangat untuk bergabung dalam operasional outlet kami. Sebagai PIC, Anda bertanggung jawab mengawasi kelancaran operasional dapur dan kualitas makanan. Tugas Anda mencakup memastikan kebersihan dapur, mengelola proses produksi sesuai SOP, mengatur persediaan bahan baku dan barang setengah jadi (WIP), serta melakukan pencatatan barang masuk dan keluar secara akurat. Anda juga akan berkoordinasi dengan warehouse, supplier, dan outlet lain terkait distribusi barang.
Tanggung jawab: Memastikan kebersihan dapur dan kualitas makanan sesuai standar; Mengawasi proses produksi makanan sesuai SOP; Mengelola ketersediaan makanan jadi; Mengatur persediaan bahan baku dan WIP; Menerima dan mengecek barang dari warehouse/supplier; Mencatat barang masuk dan keluar pada kartu persediaan; Menyiapkan dan melakukan serah terima barang antar outlet.
Kualifikasi: Usia 23-36 tahun; Pendidikan minimal SMA/SMK; Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Leader Kitchen atau Front; Teliti dalam mengecek barang, pesanan, dan persediaan; Memahami alur operasional dapur dan pengelolaan stok; Bersedia ditempatkan di area sesuai kebutuhan operasional perusahaan.
Tanggung jawab
- Memastikan kebersihan dapur dan kualitas makanan sesuai standar
- Mengawasi proses produksi makanan sesuai SOP
- Mengelola ketersediaan makanan jadi
- Mengatur persediaan bahan baku dan WIP
- Menerima dan mengecek barang dari warehouse/supplier
- Mencatat barang masuk dan keluar pada kartu persediaan
- Menyiapkan dan melakukan serah terima barang antar outlet
Kualifikasi
- Usia 23-36 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Leader Kitchen atau Front
- Teliti dalam mengecek barang, pesanan, dan persediaan
- Memahami alur operasional dapur dan pengelolaan stok
- Bersedia ditempatkan di area sesuai kebutuhan operasional perusahaan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Kompetitif