Deskripsi pekerjaan
PIC bertanggung jawab mengawasi operasional dapur, memastikan kelancaran proses produksi, dan menjaga kualitas makanan sesuai standar perusahaan. Peran ini juga mencakup pengelolaan persediaan bahan baku dan pengawasan tim di outlet.
Tanggung jawab: Memastikan kebersihan dapur, kelancaran proses produksi, dan kualitas makanan sesuai standar; Mengawasi dan menjalankan proses produksi makanan sesuai SOP; Mengelola ketersediaan makanan jadi sesuai masa siap saji; Mengatur persediaan bahan baku.
Kualifikasi: Usia 23-36 tahun; Pendidikan minimal SMA/SMK; Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Leader Kitchen atau Front; Teliti dalam mengecek barang, pesanan, dan persediaan; Memahami alur operasional dapur dan pengelolaan stok; Bersedia ditempatkan di area sesuai kebutuhan operasional perusahaan.
Tanggung jawab
- Memastikan kebersihan dapur, kelancaran proses produksi, dan kualitas makanan sesuai standar
- Mengawasi dan menjalankan proses produksi makanan sesuai SOP
- Mengelola ketersediaan makanan jadi sesuai masa siap saji
- Mengatur persediaan bahan baku
Kualifikasi
- Usia 23-36 tahun
- Pendidikan minimal SMA/SMK
- Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Leader Kitchen atau Front
- Teliti dalam mengecek barang, pesanan, dan persediaan
- Memahami alur operasional dapur dan pengelolaan stok
- Bersedia ditempatkan di area sesuai kebutuhan operasional perusahaan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 20 Oktober 2027