Deskripsi pekerjaan
Kitchen Team berperan dalam mendukung operasional dapur harian di restoran Pao Pao. Anggota tim diharapkan memiliki keterampilan dasar memasak dan ketangkasan dalam bekerja di lingkungan restoran yang cepat (fast-paced). Tugas utama meliputi persiapan bahan makanan, pengolahan masakan sesuai resep, serta menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur. Kandidat harus bersedia bekerja dengan sistem shifting dan memiliki kondisi fisik yang prima untuk memenuhi target waktu penyajian.
Kualifikasi: Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di restoran Asian cuisine, Chinese food, noodle shop, atau Quick Service Restaurant (QSR); Diutamakan memiliki pengalaman dalam produksi dimsum, bao, dan dumpling; Menguasai basic cooking, food preparation, dan portion control; Terbiasa bekerja sesuai standar resep dan target waktu penyajian (service time); Memahami standar food safety, hygiene, dan sanitasi dapur; Memiliki kondisi fisik prima, cekatan, dan bersedia bekerja dengan sistem shifting.
Kualifikasi
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di restoran Asian cuisine, Chinese food, noodle shop, atau Quick Service Restaurant (QSR)
- Diutamakan memiliki pengalaman dalam produksi dimsum, bao, dan dumpling
- Menguasai basic cooking, food preparation, dan portion control
- Terbiasa bekerja sesuai standar resep dan target waktu penyajian (service time)
- Memahami standar food safety, hygiene, dan sanitasi dapur
- Memiliki kondisi fisik prima, cekatan, dan bersedia bekerja dengan sistem shifting
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 28 November 2026