Deskripsi pekerjaan
Urban Trattoria adalah brand F&B yang berfokus menghadirkan pasta Italia autentik dalam format yang praktis, cepat, dan mudah dinikmati sehari-hari. Kami berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan standar operasional yang konsisten guna memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan. Sebagai Cook, Anda akan bertanggung jawab dalam memastikan kualitas bahan baku sebelum digunakan serta mengelola stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock. Peran ini menuntut kedisiplinan tinggi dalam menjaga standar kebersihan dapur dan keamanan pangan agar setiap hidangan yang disajikan memenuhi ekspektasi pelanggan.
Tanggung jawab: Memastikan kualitas bahan baku sebelum digunakan; Mengelola stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock.
Kualifikasi: Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat; Pengalaman 1 - 3 tahun sebagai Cook atau Kitchen Crew di restoran/F&B; Memahami dasar food preparation, food safety, dan kitchen hygiene; Mampu bekerja cepat, disiplin, dan bertanggung jawab; Mampu bekerja dalam tim dan bersedia bekerja dengan sistem shift.
Tanggung jawab
- Memastikan kualitas bahan baku sebelum digunakan
- Mengelola stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan restock
Kualifikasi
- Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat
- Pengalaman 1 - 3 tahun sebagai Cook atau Kitchen Crew di restoran/F&B
- Memahami dasar food preparation, food safety, dan kitchen hygiene
- Mampu bekerja cepat, disiplin, dan bertanggung jawab
- Mampu bekerja dalam tim dan bersedia bekerja dengan sistem shift
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Rp 5.000.000 – Rp 5.800.000 per month
- Batas lamaran
- 24 November 2026