Deskripsi pekerjaan
OICHE BY I adalah sebuah usaha kuliner yang sedang berkembang dan mencari individu yang bersemangat untuk tumbuh bersama di lingkungan dapur. Perusahaan ini mengedepankan kualitas makanan dan pelayanan yang prima. Sebagai Kitchen Assistant, Anda bertanggung jawab penuh dalam mendukung operasional dapur sehari-hari. Tugas utama meliputi persiapan bahan makanan (food preparation) seperti mencuci, memotong, dan menimbang bahan sesuai standar, menjaga konsistensi rasa dan penyajian, serta memastikan kebersihan area kerja dan peralatan masak tetap terjaga sesuai standar keamanan pangan (food safety).
Tanggung jawab: Melakukan persiapan bahan makanan (food preparation) sesuai standar yang ditetapkan; Menjaga konsistensi kualitas, rasa, porsi, dan penyajian makanan; Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur, peralatan masak, serta tempat penyimpanan bahan; Memastikan penyimpanan bahan makanan sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan pangan; Memastikan penggunaan dan pembersihan peralatan dapur dilakukan dengan benar; Melaksanakan tugas operasional dapur lainnya sesuai kebutuhan.
Kualifikasi: Usia maksimal 25 tahun; Laki-laki atau Perempuan; Fresh Graduate dipersilakan melamar; Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan jujur; Mampu bekerja di bawah tekanan; Bersedia bekerja pada hari Minggu atau hari libur.
Tanggung jawab
- Melakukan persiapan bahan makanan (food preparation) sesuai standar yang ditetapkan
- Menjaga konsistensi kualitas, rasa, porsi, dan penyajian makanan
- Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur, peralatan masak, serta tempat penyimpanan bahan
- Memastikan penyimpanan bahan makanan sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan pangan
- Memastikan penggunaan dan pembersihan peralatan dapur dilakukan dengan benar
- Melaksanakan tugas operasional dapur lainnya sesuai kebutuhan
Kualifikasi
- Usia maksimal 25 tahun
- Laki-laki atau Perempuan
- Fresh Graduate dipersilakan melamar
- Memiliki sikap disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan jujur
- Mampu bekerja di bawah tekanan
- Bersedia bekerja pada hari Minggu atau hari libur
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 1.800.000 – Rp 2.200.000 per month