Deskripsi pekerjaan
Barista bertanggung jawab untuk menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai dengan standar dan resep perusahaan. Peran ini menuntut ketelitian dalam menjaga kebersihan area bar serta memastikan seluruh peralatan berfungsi dengan baik sesuai regulasi sanitasi. Selain aspek teknis pembuatan minuman, Barista diharapkan mampu memberikan pelayanan yang ramah, informatif, dan profesional kepada pelanggan. Posisi ini memerlukan kreativitas dalam produk kopi serta kemampuan bekerja secara tim dalam lingkungan yang dinamis.
Tanggung jawab: Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar dan resep perusahaan; Menjaga kebersihan, higienitas, dan kerapihan area bar setiap saat sesuai regulasi keamanan pangan; Memastikan seluruh peralatan dibersihkan, dirawat, dan berfungsi dengan baik; Mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan secara ketat dalam setiap persiapan minuman; Melayani pelanggan dengan ramah, informatif, dan profesional.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMK/D3 atau setara; Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di Coffee Shop; Memiliki kreativitas dan pengetahuan mengenai produk kopi; Familiar dengan standar persiapan minuman, kebersihan, dan sanitasi; Mampu mengikuti Standar Operasional Prosedur (SOP) dan urutan pelayanan; Cepat, disiplin, bertanggung jawab, berorientasi pada pelanggan, dan mampu bekerja dalam tim.
Tanggung jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai standar dan resep perusahaan
- Menjaga kebersihan, higienitas, dan kerapihan area bar setiap saat sesuai regulasi keamanan pangan
- Memastikan seluruh peralatan dibersihkan, dirawat, dan berfungsi dengan baik
- Mengikuti prosedur kebersihan dan keamanan secara ketat dalam setiap persiapan minuman
- Melayani pelanggan dengan ramah, informatif, dan profesional
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMK/D3 atau setara
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Barista di Coffee Shop
- Memiliki kreativitas dan pengetahuan mengenai produk kopi
- Familiar dengan standar persiapan minuman, kebersihan, dan sanitasi
- Mampu mengikuti Standar Operasional Prosedur (SOP) dan urutan pelayanan
- Cepat, disiplin, bertanggung jawab, berorientasi pada pelanggan, dan mampu bekerja dalam tim
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi