Deskripsi pekerjaan
PISON Group mencari Junior Cook yang bersemangat dan detail untuk bergabung dengan tim kuliner di Bali. Peran ini mendukung operasional dapur harian, mulai dari persiapan bahan makanan hingga memastikan standar kualitas dan kebersihan dapur terjaga dengan baik di bawah arahan Chef de Partie atau Senior Cook.
Tanggung jawab: Mendukung operasional dapur harian; Membantu persiapan makanan (mise en place) sesuai resep dan standar dapur; Memasak hidangan di bawah arahan Chef de Partie atau Senior Cook; Memastikan porsi, kualitas, rasa, dan presentasi makanan sesuai standar; Menjaga kebersihan dan standar keamanan pangan.
Kualifikasi: Hardworking; Passionate; Detail-oriented.
Tanggung jawab
- Mendukung operasional dapur harian
- Membantu persiapan makanan (mise en place) sesuai resep dan standar dapur
- Memasak hidangan di bawah arahan Chef de Partie atau Senior Cook
- Memastikan porsi, kualitas, rasa, dan presentasi makanan sesuai standar
- Menjaga kebersihan dan standar keamanan pangan
Kualifikasi
- Hardworking
- Passionate
- Detail-oriented
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi