Deskripsi pekerjaan
Head Bar Manager bertanggung jawab penuh atas operasional bar di dua lokasi kafe yang berbeda. Peran ini menuntut kemampuan manajerial yang kuat untuk memastikan standar kualitas minuman, efisiensi alur kerja, dan performa tim tetap terjaga dengan baik di kedua lokasi tersebut. Selain mengawasi kinerja tim, Anda bertanggung jawab atas kontrol inventaris (stok bahan baku) untuk meminimalkan kerugian, serta memastikan setiap tamu mendapatkan pengalaman pelayanan yang luar biasa. Anda akan menjadi pemimpin yang memastikan operasional bar berjalan lancar, konsisten, dan sesuai dengan standar pelayanan kafe.
Tanggung jawab: Oversees bar operations across two cafés, ensuring quality, team performance, inventory control, and excellent guest service..
Tanggung jawab
- Oversees bar operations across two cafés, ensuring quality, team performance, inventory control, and excellent guest service.
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 10.000.000 – Rp 11.000.000 per month