Deskripsi pekerjaan
Posisi ini bertanggung jawab dalam pengembangan kompetensi karyawan di industri F&B. Trainer akan merancang dan melaksanakan program pelatihan untuk memastikan standar produk dan layanan diterapkan secara konsisten di seluruh outlet. Peran ini mencakup penyusunan modul pelatihan, melakukan penilaian (assessment), serta memberikan coaching kepada staf. Trainer juga berkoordinasi dengan tim R&D dan operasional untuk implementasi produk baru serta memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan seperti HACCP.
Tanggung jawab: Melaksanakan program training untuk karyawan baru maupun existing; Berkoordinasi dengan tim Product Development/R&D dan Operations dalam implementasi dan standarisasi produk baru; Melakukan assessment dan evaluasi peserta training; Membuat laporan hasil training, temuan, dan rekomendasi tindak lanjut; Memberikan coaching dan on-the-job training kepada staf; Memastikan staf memahami dan menerapkan standar service & product.
Kualifikasi: Minimal D3/S1 dari jurusan Perhotelan, Pariwisata, Hospitality, Manajemen SDM, atau bidang terkait; Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Trainer / Learning & Development, diutamakan dari industri F&B, Hospitality, Restaurant, atau Café; Memahami operasional F&B, product knowledge, food handling, dan customer service; Memahami prinsip HACCP & ISO 22000; Kemampuan public speaking, presentation, coaching, dan facilitation yang baik; Mampu menyusun materi/modul training serta melakukan assessment dan evaluasi; Kemampuan dasar data analysis dan reporting (Microsoft Excel/Google Sheets); Menguasai Microsoft Office/Google Workspace, PowerPoint, dan Canva; Kemampuan observasi, problem solving, dan analytical thinking yang baik; Komunikatif, percaya diri, energik, proaktif, dan interpersonal yang baik; Mampu bekerja mandiri maupun tim; Bersedia melakukan kunjungan, training, dan monitoring ke outlet; Memiliki sertifikasi public speaking / Training of Trainer (ToT) menjadi nilai tambah.
Tanggung jawab
- Melaksanakan program training untuk karyawan baru maupun existing
- Berkoordinasi dengan tim Product Development/R&D dan Operations dalam implementasi dan standarisasi produk baru
- Melakukan assessment dan evaluasi peserta training
- Membuat laporan hasil training, temuan, dan rekomendasi tindak lanjut
- Memberikan coaching dan on-the-job training kepada staf
- Memastikan staf memahami dan menerapkan standar service & product
Kualifikasi
- Minimal D3/S1 dari jurusan Perhotelan, Pariwisata, Hospitality, Manajemen SDM, atau bidang terkait
- Pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Trainer / Learning & Development, diutamakan dari industri F&B, Hospitality, Restaurant, atau Café
- Memahami operasional F&B, product knowledge, food handling, dan customer service
- Memahami prinsip HACCP & ISO 22000
- Kemampuan public speaking, presentation, coaching, dan facilitation yang baik
- Mampu menyusun materi/modul training serta melakukan assessment dan evaluasi
- Kemampuan dasar data analysis dan reporting (Microsoft Excel/Google Sheets)
- Menguasai Microsoft Office/Google Workspace, PowerPoint, dan Canva
- Kemampuan observasi, problem solving, dan analytical thinking yang baik
- Komunikatif, percaya diri, energik, proaktif, dan interpersonal yang baik
- Mampu bekerja mandiri maupun tim
- Bersedia melakukan kunjungan, training, dan monitoring ke outlet
- Memiliki sertifikasi public speaking / Training of Trainer (ToT) menjadi nilai tambah
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month