Deskripsi pekerjaan
Steak Hotel by HOLYCOW! cabang Medan membuka kesempatan bagi tenaga operasional dapur untuk bergabung sebagai Daily Worker. Posisi ini menuntut kedisiplinan dan kemampuan kerja yang baik dalam lingkungan restoran yang sibuk. Sebagai Kitchen Crew, Anda akan bertanggung jawab dalam menyiapkan menu sesuai standar resep perusahaan, memonitor kualitas makanan yang disajikan, menjaga kebersihan area dapur, serta melakukan kontrol inventaris secara rutin. Anda diharapkan mampu bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.
Tanggung jawab: Menyiapkan menu sesuai standar resep dan prosedur perusahaan; Melakukan monitoring terhadap seluruh makanan yang disajikan; Menjaga higienitas dan kebersihan di area dapur; Melakukan kontrol inventory harian, mingguan, dan bulanan.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan jurusan Tata Boga; Pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama, terutama pada western food, grilled, atau butcher; Bertanggung jawab dan mampu menangani tugas operasional dapur dengan baik; Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki etos kerja yang baik; Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Tanggung jawab
- Menyiapkan menu sesuai standar resep dan prosedur perusahaan
- Melakukan monitoring terhadap seluruh makanan yang disajikan
- Menjaga higienitas dan kebersihan di area dapur
- Melakukan kontrol inventory harian, mingguan, dan bulanan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan jurusan Tata Boga
- Pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama, terutama pada western food, grilled, atau butcher
- Bertanggung jawab dan mampu menangani tugas operasional dapur dengan baik
- Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki etos kerja yang baik
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Part-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi