Deskripsi pekerjaan
Kami mencari Bar Admin yang teliti dan terorganisir untuk mendukung kebutuhan administrasi operasional bar. Anda akan bertanggung jawab atas pencatatan data, monitoring stok, dokumentasi, serta koordinasi dengan tim Bar dan departemen terkait. Peran ini menuntut kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang cepat dan dinamis. Anda akan memastikan seluruh administrasi bar, mulai dari laporan stok hingga dokumen operasional, terdokumentasi dengan akurat dan rapi.
Tanggung jawab: Melakukan administrasi dan pencatatan terkait operasional bar; Membantu melakukan monitoring dan pencatatan stock beverage, liquor, mixer, garnish, dan kebutuhan bar lainnya; Membuat dan memperbarui laporan stok, pemakaian barang, transfer barang, serta adjustment; Membantu proses stock opname dan mencocokkan data fisik dengan sistem; Menyiapkan dokumen terkait purchase request, receiving, transfer, dan kebutuhan administrasi lainnya; Melakukan input dan pengecekan data secara akurat; Mengarsipkan invoice, form, report, dan dokumen operasional bar dengan rapi; Membantu monitoring par stock dan kebutuhan replenishment; Berkoordinasi dengan tim Bar, Purchasing, Cost Control, Finance, dan Operations; Membantu pembuatan laporan operasional bar secara harian, mingguan, maupun bulanan; Memastikan seluruh administrasi dan dokumentasi bar ter-update dan terdokumentasi dengan baik.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat; Memiliki pengalaman sebagai Bar Admin, Admin F&B, Inventory Admin, atau posisi serupa lebih disukai; Memahami dasar inventory, stock opname, dan administrasi F&B menjadi nilai tambah; Mampu menggunakan Microsoft Excel / Google Sheets; Teliti, rapi, terorganisir, dan memiliki kemampuan administrasi yang baik; Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik; Mampu bekerja di lingkungan yang cepat dan dinamis; Bersedia bekerja on-site dan mengikuti kebutuhan operasional outlet; Pengalaman di industri restaurant, bar, club, nightlife, atau hospitality menjadi nilai tambah.
Tanggung jawab
- Melakukan administrasi dan pencatatan terkait operasional bar
- Membantu melakukan monitoring dan pencatatan stock beverage, liquor, mixer, garnish, dan kebutuhan bar lainnya
- Membuat dan memperbarui laporan stok, pemakaian barang, transfer barang, serta adjustment
- Membantu proses stock opname dan mencocokkan data fisik dengan sistem
- Menyiapkan dokumen terkait purchase request, receiving, transfer, dan kebutuhan administrasi lainnya
- Melakukan input dan pengecekan data secara akurat
- Mengarsipkan invoice, form, report, dan dokumen operasional bar dengan rapi
- Membantu monitoring par stock dan kebutuhan replenishment
- Berkoordinasi dengan tim Bar, Purchasing, Cost Control, Finance, dan Operations
- Membantu pembuatan laporan operasional bar secara harian, mingguan, maupun bulanan
- Memastikan seluruh administrasi dan dokumentasi bar ter-update dan terdokumentasi dengan baik
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Memiliki pengalaman sebagai Bar Admin, Admin F&B, Inventory Admin, atau posisi serupa lebih disukai
- Memahami dasar inventory, stock opname, dan administrasi F&B menjadi nilai tambah
- Mampu menggunakan Microsoft Excel / Google Sheets
- Teliti, rapi, terorganisir, dan memiliki kemampuan administrasi yang baik
- Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik
- Mampu bekerja di lingkungan yang cepat dan dinamis
- Bersedia bekerja on-site dan mengikuti kebutuhan operasional outlet
- Pengalaman di industri restaurant, bar, club, nightlife, atau hospitality menjadi nilai tambah
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Rp 5.000.000 – Rp 6.000.000 per month