Deskripsi pekerjaan
WE'RE HIRING: Production Supervisor - Yellow Fit Kitchen (Sunter, Jakarta Utara) - Full WFO (04:00 - 14:00 WIB)
Tanggung jawab: Memastikan proses produksi pada Cooling Area berjalan sesuai production planning, target output, dan standar operasional perusahaan; Menyusun serta memastikan forecasting dan production planning berjalan akurat sesuai kebutuhan operasional dan target produksi harian; Mengontrol proses cooling, chilling, serta alur perpindahan produk agar berjalan efektif, efisien, dan sesuai standar kualitas; Memastikan target produksi tercapai melalui pengelolaan manpower, kapasitas produksi, dan workflow yang optimal; Melakukan monitoring terhadap yield, productivity, work in progress (WIP), serta mengidentifikasi potensi bottleneck dalam proses produksi; Berkoordinasi dengan tim Kitchen, Preparation, Packaging, dan departemen operasional lainnya untuk memastikan kelancaran proses produksi; Mengontrol penerapan standar GMP, Food Safety, HACCP, dan kebersihan area produksi Cooling Area; Mengelola dan mengontrol manpower di area Cooling sesuai kebutuhan operasional; Menyusun laporan produksi harian divisi Cooling, produktivitas, yield, forecasting, dan hasil evaluasi sebagai dasar pengambilan keputusan operasional.
Kualifikasi: Pendidikan minimal Diploma 3 atau Sarjana Teknik Industri maupun jurusan teknik lain yang relevan; Memiliki pengalaman minimal 3 - 5 tahun sebagai Leader atau Supervisor Produksi pada industri FMCG, Food Manufacturing, atau manufaktur dengan volume produksi tinggi; Memahami proses production control, workflow produksi, capacity planning, dan pengendalian output produksi; Memiliki pengalaman dalam mengelola area Cooling, Chilling, Packaging, atau proses produksi sejenis menjadi nilai tambah; Terbiasa melakukan monitoring yield, productivity, manpower, dan pencapaian target produksi; Mampu menggunakan Microsoft Excel serta terbiasa melakukan analisis data operasional; Memiliki kemampuan problem solving, leadership, dan pengambilan keputusan yang baik di area produksi; Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengontrol manpower sesuai kebutuhan operasional; Bersedia bekerja 6 hari kerja dengan satu hari libur pada Sabtu atau Minggu, serta jam kerja pukul 04:00–14:00 WIB.
Tanggung jawab
- Memastikan proses produksi pada Cooling Area berjalan sesuai production planning, target output, dan standar operasional perusahaan
- Menyusun serta memastikan forecasting dan production planning berjalan akurat sesuai kebutuhan operasional dan target produksi harian
- Mengontrol proses cooling, chilling, serta alur perpindahan produk agar berjalan efektif, efisien, dan sesuai standar kualitas
- Memastikan target produksi tercapai melalui pengelolaan manpower, kapasitas produksi, dan workflow yang optimal
- Melakukan monitoring terhadap yield, productivity, work in progress (WIP), serta mengidentifikasi potensi bottleneck dalam proses produksi
- Berkoordinasi dengan tim Kitchen, Preparation, Packaging, dan departemen operasional lainnya untuk memastikan kelancaran proses produksi
- Mengontrol penerapan standar GMP, Food Safety, HACCP, dan kebersihan area produksi Cooling Area
- Mengelola dan mengontrol manpower di area Cooling sesuai kebutuhan operasional
- Menyusun laporan produksi harian divisi Cooling, produktivitas, yield, forecasting, dan hasil evaluasi sebagai dasar pengambilan keputusan operasional
Kualifikasi
- Pendidikan minimal Diploma 3 atau Sarjana Teknik Industri maupun jurusan teknik lain yang relevan
- Memiliki pengalaman minimal 3 - 5 tahun sebagai Leader atau Supervisor Produksi pada industri FMCG, Food Manufacturing, atau manufaktur dengan volume produksi tinggi
- Memahami proses production control, workflow produksi, capacity planning, dan pengendalian output produksi
- Memiliki pengalaman dalam mengelola area Cooling, Chilling, Packaging, atau proses produksi sejenis menjadi nilai tambah
- Terbiasa melakukan monitoring yield, productivity, manpower, dan pencapaian target produksi
- Mampu menggunakan Microsoft Excel serta terbiasa melakukan analisis data operasional
- Memiliki kemampuan problem solving, leadership, dan pengambilan keputusan yang baik di area produksi
- Memiliki pengalaman dalam mengelola dan mengontrol manpower sesuai kebutuhan operasional
- Bersedia bekerja 6 hari kerja dengan satu hari libur pada Sabtu atau Minggu, serta jam kerja pukul 04:00–14:00 WIB
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month