Deskripsi pekerjaan
Posisi Steward memiliki peran vital dalam menjaga kebersihan area dapur dan memastikan kelancaran distribusi makanan. Anda akan bekerja di lingkungan dapur untuk mendukung kinerja para koki agar operasional penyajian makanan berjalan dengan baik. Tugas utama Anda meliputi pembersihan peralatan masak dan makan, pengelolaan persediaan detergen, serta membantu persiapan bahan makanan seperti mencuci dan mengupas sayuran. Selain itu, Anda bertanggung jawab mendistribusikan menu makanan yang telah diolah dari dapur ke meja perjamuan tamu dengan hati-hati.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMK Jurusan Perhotelan ataupun SMA dengan pengalaman di bidang F&B; Tidak harus memiliki pengalaman kerja sebagai steward sebelumnya; Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun lebih disukai, baik sebagai steward hotel maupun pelayan di restoran/cafe/kapal/dan sejenisnya; Usia maksimal 26 tahun; Memiliki kemampuan interpersonal, team work, dan juga service oriented akan lebih diperhitungkan; Mengoperasikan tempat cuci di dapur, termasuk membersihkan tempat cuci serta perlengkapan yang perlu dicuci di dalamnya; Mencuci sampai bersih semua peralatan masak dan peralatan makan di dapur; Menangani peralatan makan dengan baik dan benar serta hati-hati agar tidak mudah rusak sekaligus terawat dengan baik; Mengatur persediaan detergen untuk mencuci piring dan peralatan dapur sekaligus membersihkan persediaan yang masih ada; Mendistribusikan atau mengantar menu makanan dari dapur menuju ke meja perjamuan tamu; Membantu mencuci sayur dan mengupas sayuran yang akan diolah oleh para koki di dapur; Mengantarkan dan mengatur persediaan bahan makanan di dapur untuk mendukung kinerja para koki.
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMK Jurusan Perhotelan ataupun SMA dengan pengalaman di bidang F&B
- Tidak harus memiliki pengalaman kerja sebagai steward sebelumnya
- Memiliki pengalaman kerja minimal 1 tahun lebih disukai, baik sebagai steward hotel maupun pelayan di restoran/cafe/kapal/dan sejenisnya
- Usia maksimal 26 tahun
- Memiliki kemampuan interpersonal, team work, dan juga service oriented akan lebih diperhitungkan
- Mengoperasikan tempat cuci di dapur, termasuk membersihkan tempat cuci serta perlengkapan yang perlu dicuci di dalamnya
- Mencuci sampai bersih semua peralatan masak dan peralatan makan di dapur
- Menangani peralatan makan dengan baik dan benar serta hati-hati agar tidak mudah rusak sekaligus terawat dengan baik
- Mengatur persediaan detergen untuk mencuci piring dan peralatan dapur sekaligus membersihkan persediaan yang masih ada
- Mendistribusikan atau mengantar menu makanan dari dapur menuju ke meja perjamuan tamu
- Membantu mencuci sayur dan mengupas sayuran yang akan diolah oleh para koki di dapur
- Mengantarkan dan mengatur persediaan bahan makanan di dapur untuk mendukung kinerja para koki
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 20 Oktober 2027