Deskripsi pekerjaan
The Staff Waiter/Waitress is dedicated to providing an excellent dining experience for every guest. This role is the face of the restaurant, responsible for welcoming guests, ensuring accurate order taking, and maintaining the comfort and cleanliness of the dining area throughout the service. Responsibilities include greeting guests with a professional and friendly demeanor, recording orders accurately, and serving food and beverages according to the restaurant's Standard Operating Procedures (SOP). The staff member must also ensure the dining area, serving tables, and cutlery are clean and well-maintained. Effective coordination between the front-of-house and the kitchen/bar is essential to ensure a seamless service flow.
Tanggung jawab: Pelayanan Tamu: Menyambut dan melayani setiap tamu dengan ramah, sopan, profesional, dan responsif; Pengambilan Pesanan: Mencatat dan mengonfirmasi pesanan makanan serta minuman secara akurat dan teliti; Penyajian Menu: Menyajikan makanan dan minuman ke meja tamu sesuai dengan standar operasional restoran ( SOP ); Kebersihan Area ( Housekeeping ): Memastikan kebersihan dan kerapian area makan ( dining area ), meja saji, serta perlengkapan makan sebelum dan sesudah digunakan tamu; Komunikasi Interdepartemen: Memastikan koordinasi berjalan lancar antara area depan ( front of house ) dan dapur ( kitchen/bar ) terkait pesanan tamu.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat (Lulusan Tata Boga / Perhotelan / Pariwisata merupakan nilai tambah); Terbuka untuk fresh graduate maupun yang memiliki pengalaman kerja di bidang Food & Beverage (F&B) / Hospitality; Komunikasi Interpersonal: Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ramah, serta active listening dalam memahami kebutuhan dan permintaan tamu; Kelitian & Kecepatan: Mampu bekerja secara cekatan, teliti dalam mencatat pesanan, dan tanggap terhadap situasi di area operasional; Integritas & Etos Kerja: Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan berpenampilan rapi ( well-groomed ); Fleksibilitas Kerja: Bersedia bekerja dalam sistem shift , termasuk pada akhir pekan ( weekend ) dan hari libur nasional; Kemauan Belajar: Memiliki dorongan untuk terus belajar, berkembang, dan menerima arahan dengan baik.
Tanggung jawab
- Pelayanan Tamu: Menyambut dan melayani setiap tamu dengan ramah, sopan, profesional, dan responsif
- Pengambilan Pesanan: Mencatat dan mengonfirmasi pesanan makanan serta minuman secara akurat dan teliti
- Penyajian Menu: Menyajikan makanan dan minuman ke meja tamu sesuai dengan standar operasional restoran ( SOP )
- Kebersihan Area ( Housekeeping ): Memastikan kebersihan dan kerapian area makan ( dining area ), meja saji, serta perlengkapan makan sebelum dan sesudah digunakan tamu
- Komunikasi Interdepartemen: Memastikan koordinasi berjalan lancar antara area depan ( front of house ) dan dapur ( kitchen/bar ) terkait pesanan tamu
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK Sederajat (Lulusan Tata Boga / Perhotelan / Pariwisata merupakan nilai tambah)
- Terbuka untuk fresh graduate maupun yang memiliki pengalaman kerja di bidang Food & Beverage (F&B) / Hospitality
- Komunikasi Interpersonal: Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, ramah, serta active listening dalam memahami kebutuhan dan permintaan tamu
- Kelitian & Kecepatan: Mampu bekerja secara cekatan, teliti dalam mencatat pesanan, dan tanggap terhadap situasi di area operasional
- Integritas & Etos Kerja: Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan berpenampilan rapi ( well-groomed )
- Fleksibilitas Kerja: Bersedia bekerja dalam sistem shift , termasuk pada akhir pekan ( weekend ) dan hari libur nasional
- Kemauan Belajar: Memiliki dorongan untuk terus belajar, berkembang, dan menerima arahan dengan baik
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Rp 2.500.000 – Rp 3.000.000 per month