Deskripsi pekerjaan
PT Primahotel Manajemen Indonesia yang berlokasi di Medan sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kuliner mereka. Peran ini sangat penting dalam menjaga standar kualitas masakan dan operasional dapur hotel. Sebagai Sous Chef, Anda akan bekerja di bawah arahan Executive Chef untuk mengelola operasional dapur sehari-hari. Tanggung jawab Anda mencakup pengawasan staf dapur, memastikan kualitas bahan makanan, menjaga kebersihan area kerja sesuai standar kesehatan, serta membantu dalam pengembangan menu untuk memberikan pengalaman bersantap terbaik bagi tamu hotel.
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi