Deskripsi pekerjaan
Boom Bao merupakan perusahaan yang bergerak di industri Food & Beverage (F&B). Perusahaan ini sedang mencari kandidat untuk posisi Supervisor Operasional Resto yang akan berperan penting dalam menjaga kelancaran operasional harian di restoran. Tanggung jawab utama posisi ini mencakup pengelolaan operasional harian, pengawasan kinerja karyawan, serta memastikan seluruh kegiatan operasional berjalan efektif sesuai dengan standar perusahaan. Selain itu, posisi ini bertugas menyusun jadwal shift karyawan, mengelola administrasi dan penggajian, melakukan pemesanan bahan baku ke Central Kitchen, memantau ketersediaan stok, serta mengatur pemeliharaan peralatan restoran.
Tanggung jawab: Mengelola operasional harian restoran; Mengawasi kinerja karyawan; Memastikan kegiatan operasional berjalan efektif sesuai standar perusahaan; Mengatur dan menyusun jadwal kerja (shift) karyawan; Mengelola administrasi dan penggajian (payroll) karyawan; Melakukan pemesanan serta mengajukan permintaan kebutuhan bahan baku kepada Central Kitchen; Memantau ketersediaan bahan baku; Mengatur dan memantau pemeliharaan peralatan (maintenance equipment) restoran; Memastikan pelayanan kepada pelanggan terjaga dengan baik.
Kualifikasi: Pendidikan minimal S1 dari semua jurusan; Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang Food & Beverage (F&B) atau retail; Memahami operasional restoran, pengelolaan tim, dan pelayanan pelanggan; Bersedia mengikuti training selama 2–3 bulan di Cirebon; Mampu bekerja sama dalam tim, jujur, ramah, disiplin, dan pekerja keras; Bersedia ditempatkan di Boom Bao Cirebon.
Benefit: Gaji mulai dari Rp4.500.000; Fasilitas mess karyawan selama training; Uang makan dan transportasi selama training di luar gaji.
Tanggung jawab
- Mengelola operasional harian restoran
- Mengawasi kinerja karyawan
- Memastikan kegiatan operasional berjalan efektif sesuai standar perusahaan
- Mengatur dan menyusun jadwal kerja (shift) karyawan
- Mengelola administrasi dan penggajian (payroll) karyawan
- Melakukan pemesanan serta mengajukan permintaan kebutuhan bahan baku kepada Central Kitchen
- Memantau ketersediaan bahan baku
- Mengatur dan memantau pemeliharaan peralatan (maintenance equipment) restoran
- Memastikan pelayanan kepada pelanggan terjaga dengan baik
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 dari semua jurusan
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang Food & Beverage (F&B) atau retail
- Memahami operasional restoran, pengelolaan tim, dan pelayanan pelanggan
- Bersedia mengikuti training selama 2–3 bulan di Cirebon
- Mampu bekerja sama dalam tim, jujur, ramah, disiplin, dan pekerja keras
- Bersedia ditempatkan di Boom Bao Cirebon
Benefit
- Gaji mulai dari Rp4.500.000
- Fasilitas mess karyawan selama training
- Uang makan dan transportasi selama training di luar gaji
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- S1
- Gaji
- Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month