Deskripsi pekerjaan
Merancang dan mengimplementasikan strategi produksi (Production Planning) berdasarkan forecast penjualan, kapasitas mesin, dan demand
Tanggung jawab: Merancang dan mengimplementasikan strategi produksi (Production Planning) berdasarkan forecast penjualan, kapasitas mesin, dan demand dalam jangka panjang maupun pendek; Mengawasi Material Requirement Planning (MRP) untuk bahan baku food grade (bahan utama, seasoning, additive, packaging); Menentukan dan mengontrol safety stock bahan baku dan produk jadi; Berkoordinasi dengan Sales, Produksi, QA/QC, Purchasing, dan Warehouse agar produksi berjalan sesuai standar mutu dan jadwal; Menganalisa kapasitas produksi, lead time , serta bottleneck proses; Memantau dan mengembangkan tim PPIC (Supervisor & Staff) termasuk evaluasi kinerja dan pelatihan; Memantau dan menganalisis KPI PPIC : OTIF (On Time In Full), Inventory Turnover, Forecast Accuracy, Waste & Expired Rate; Menyusun laporan strategis kepada manajemen terkait: Ketersediaan bahan baku, Risiko keterlambatan produksi, Efisiensi inventory & cost saving; Menginisiasi continuous improvement untuk menurunkan waste, rework, dan downtime produksi.
Kualifikasi: Pendidikan minimal S1 Teknik Industri; Memiliki pengalaman minimal 5 Tahun sebagai PPIC perusahaan manufacturing food processing / FMCG; Memahami proses pengolahan makanan, regulasi keamanan pangan, dan standar kualitas yang relevan; Keterampilan analitis yang kuat untuk mengelola data produksi dan persediaan serta membuat keputusan berbasis data; Kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta berkoordinasi dengan departemen lain seperti produksi, pemasaran, dan pengadaan; Kemampuan berkomunikasi yang baik untuk bekerja dengan tim, manajemen, dan mitra eksternal; Mampu mengoperasikan Microsoft Office; Keterampilan dalam mengidentifikasi masalah dan mengembangkan solusi yang efektif; Domisili dan penempatan Serpong, Tangerang Selatan.
Tanggung jawab
- Merancang dan mengimplementasikan strategi produksi (Production Planning) berdasarkan forecast penjualan, kapasitas mesin, dan demand dalam jangka panjang maupun pendek
- Mengawasi Material Requirement Planning (MRP) untuk bahan baku food grade (bahan utama, seasoning, additive, packaging)
- Menentukan dan mengontrol safety stock bahan baku dan produk jadi
- Berkoordinasi dengan Sales, Produksi, QA/QC, Purchasing, dan Warehouse agar produksi berjalan sesuai standar mutu dan jadwal
- Menganalisa kapasitas produksi, lead time , serta bottleneck proses
- Memantau dan mengembangkan tim PPIC (Supervisor & Staff) termasuk evaluasi kinerja dan pelatihan
- Memantau dan menganalisis KPI PPIC : OTIF (On Time In Full), Inventory Turnover, Forecast Accuracy, Waste & Expired Rate
- Menyusun laporan strategis kepada manajemen terkait: Ketersediaan bahan baku, Risiko keterlambatan produksi, Efisiensi inventory & cost saving
- Menginisiasi continuous improvement untuk menurunkan waste, rework, dan downtime produksi
Kualifikasi
- Pendidikan minimal S1 Teknik Industri
- Memiliki pengalaman minimal 5 Tahun sebagai PPIC perusahaan manufacturing food processing / FMCG
- Memahami proses pengolahan makanan, regulasi keamanan pangan, dan standar kualitas yang relevan
- Keterampilan analitis yang kuat untuk mengelola data produksi dan persediaan serta membuat keputusan berbasis data
- Kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta berkoordinasi dengan departemen lain seperti produksi, pemasaran, dan pengadaan
- Kemampuan berkomunikasi yang baik untuk bekerja dengan tim, manajemen, dan mitra eksternal
- Mampu mengoperasikan Microsoft Office
- Keterampilan dalam mengidentifikasi masalah dan mengembangkan solusi yang efektif
- Domisili dan penempatan Serpong, Tangerang Selatan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi