Deskripsi pekerjaan
Maintenance Engineering
Tanggung jawab: 1. Melakukan perawatan preventif (preventive maintenance) terhadap seluruh peralatan produksi dapur, seperti:; Peralatan masak industri (steam cooker, oven, deep fryer, warmer, chiller); Peralatan utility: LPG system, pompa air, panel listrik, dan peralatan mekanik lainnya; 2. Melakukan perbaikan (corrective maintenance) ketika terjadi kerusakan, termasuk melakukan troubleshooting, analisa akar masalah, dan tindakan perbaikan cepat; 3. Melakukan inspeksi rutin ke tiap unit operasional untuk memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan optimal dan aman digunakan.
Kualifikasi: 1. Pendidikan minimal SMK/D3 Teknik Elektro, Teknik Mesin, Teknik Refrigerasi, atau jurusan terkait; 2. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai teknisi/maintenance di industri makanan, hotel, catering, manufaktur, atau F&B lebih diutamakan; 3. Memahami perawatan dan perbaikan seperti mesin dapur industrial, Chiller/Freezer/Refrigeration, Instalasi listrik dasar & panel, dan Mekanikal dan utility; 4. Mampu melakukan troubleshooting dengan cepat dan akurat; 5. Memiliki SIM C, bersedia mobile ke seluruh unit operasional perusahaan; 6. Terbiasa bekerja dengan SOP serta memiliki kedisiplinan tinggi; 7. Jujur, komunikatif, mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim; 8. Bersedia bekerja di luar jam operasional jika terjadi kondisi darurat.
Tanggung jawab
- 1. Melakukan perawatan preventif (preventive maintenance) terhadap seluruh peralatan produksi dapur, seperti:
- Peralatan masak industri (steam cooker, oven, deep fryer, warmer, chiller)
- Peralatan utility: LPG system, pompa air, panel listrik, dan peralatan mekanik lainnya
- 2. Melakukan perbaikan (corrective maintenance) ketika terjadi kerusakan, termasuk melakukan troubleshooting, analisa akar masalah, dan tindakan perbaikan cepat
- 3. Melakukan inspeksi rutin ke tiap unit operasional untuk memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan optimal dan aman digunakan
Kualifikasi
- 1. Pendidikan minimal SMK/D3 Teknik Elektro, Teknik Mesin, Teknik Refrigerasi, atau jurusan terkait
- 2. Pengalaman minimal 2 tahun sebagai teknisi/maintenance di industri makanan, hotel, catering, manufaktur, atau F&B lebih diutamakan
- 3. Memahami perawatan dan perbaikan seperti mesin dapur industrial, Chiller/Freezer/Refrigeration, Instalasi listrik dasar & panel, dan Mekanikal dan utility
- 4. Mampu melakukan troubleshooting dengan cepat dan akurat
- 5. Memiliki SIM C, bersedia mobile ke seluruh unit operasional perusahaan
- 6. Terbiasa bekerja dengan SOP serta memiliki kedisiplinan tinggi
- 7. Jujur, komunikatif, mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim
- 8. Bersedia bekerja di luar jam operasional jika terjadi kondisi darurat
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 5.500.000 – Rp 5.800.000 per month