Deskripsi pekerjaan
Yayasan Panca Selaras Makmur Klaten membuka kesempatan bagi tenaga profesional di bidang kuliner untuk bergabung sebagai Head Chef dengan penempatan di SPPG Keden, Pedan. Posisi ini memegang peran strategis dalam mengelola dapur secara keseluruhan, memimpin tim dapur, serta memastikan proses produksi makanan berjalan lancar dan memenuhi standar higienitas maupun keamanan pangan. Tanggung jawab utama mencakup pengelolaan produksi makanan dalam porsi besar, penerapan prinsip HACCP dan keamanan pangan secara ketat, serta memimpin dan mengarahkan anggota tim dengan manajemen waktu yang sangat baik demi kelancaran operasional dapur di SPPG Keden, Pedan.
Kualifikasi: Pria atau Wanita; Usia maksimal 40 tahun; Pendidikan minimal D3 atau S1 Tata Boga; Memiliki pengalaman kerja sebagai Chef atau Koki; Berpengalaman di bidang Food & Beverage minimal 1 tahun; Memiliki sertifikat BNSP lebih diutamakan; Memahami HACCP dan Food Security; Mampu memimpin tim dan mengelola produksi makanan porsi besar; Memiliki manajemen waktu yang baik; Bersedia ditempatkan di SPPG Keden, Pedan.
Kualifikasi
- Pria atau Wanita
- Usia maksimal 40 tahun
- Pendidikan minimal D3 atau S1 Tata Boga
- Memiliki pengalaman kerja sebagai Chef atau Koki
- Berpengalaman di bidang Food & Beverage minimal 1 tahun
- Memiliki sertifikat BNSP lebih diutamakan
- Memahami HACCP dan Food Security
- Mampu memimpin tim dan mengelola produksi makanan porsi besar
- Memiliki manajemen waktu yang baik
- Bersedia ditempatkan di SPPG Keden, Pedan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Negosiasi
Cara melamar
Kirimkan CV dan Surat Lamaran