Deskripsi pekerjaan
Kami mencari kandidat terbaik untuk bergabung bersama tim dapur kami dalam posisi Daily Worker Kitchen Crew. Peran ini sangat penting untuk mendukung kelancaran operasional dapur sehari-hari dan memastikan setiap hidangan disajikan dengan kualitas terbaik serta memenuhi standar kebersihan yang ketat. Tanggung jawab utama Anda mencakup menyiapkan menu sesuai standar resep dan prosedur perusahaan, melakukan monitoring terhadap seluruh makanan yang disajikan, menjaga higienitas dan kebersihan di area dapur, serta melakukan kontrol inventory secara harian, mingguan, dan bulanan. Anda diharapkan mampu bekerja secara profesional dan cekatan dalam lingkungan dapur yang dinamis.
Tanggung jawab: Menyiapkan menu sesuai standar resep dan prosedur perusahaan; Melakukan monitoring terhadap seluruh makanan yang disajikan; Menjaga higienitas dan kebersihan di area dapur; Melakukan kontrol inventory harian, mingguan, dan bulanan.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan jurusan Tata Boga; Pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama, terutama pada western food, grilled, atau butcher; Bertanggung jawab dan mampu menangani tugas operasional dapur dengan baik; Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki etos kerja yang baik; Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Tanggung jawab
- Menyiapkan menu sesuai standar resep dan prosedur perusahaan
- Melakukan monitoring terhadap seluruh makanan yang disajikan
- Menjaga higienitas dan kebersihan di area dapur
- Melakukan kontrol inventory harian, mingguan, dan bulanan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan jurusan Tata Boga
- Pengalaman minimal 1 tahun di posisi yang sama, terutama pada western food, grilled, atau butcher
- Bertanggung jawab dan mampu menangani tugas operasional dapur dengan baik
- Berpenampilan rapi, komunikatif, dan memiliki etos kerja yang baik
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Part-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Rp 2.000.000 – Rp 2.500.000 per month