Deskripsi pekerjaan
Cook Staff bertanggung jawab dalam pengolahan berbagai jenis masakan, mencakup masakan Indonesia, Western, dan Asian, baik untuk penyajian buffet maupun ala carte. Peran ini menuntut keahlian teknis kuliner yang mumpuni serta kemampuan untuk menjaga standar kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Selain tugas memasak, Cook Staff memiliki tanggung jawab operasional dalam menjaga kebersihan dan sanitasi area dapur secara menyeluruh. Mereka juga berperan dalam manajemen stok melalui pembuatan laporan inventaris bulanan serta memastikan seluruh peralatan dan perlengkapan dapur terpelihara dengan baik dan siap digunakan setiap saat.
Tanggung jawab: Mengolah makanan untuk buffet maupun ala carte; Menjaga kebersihan area kitchen; Membuat inventory bulanan; Menjaga peralatan dan perlengkapan kitchen.
Kualifikasi: Memiliki keterampilan dan pengetahuan dalam mengolah makanan (Indonesian, Western, and Asian cuisine); Mampu bekerja dalam tim; Berperilaku baik.
Tanggung jawab
- Mengolah makanan untuk buffet maupun ala carte
- Menjaga kebersihan area kitchen
- Membuat inventory bulanan
- Menjaga peralatan dan perlengkapan kitchen
Kualifikasi
- Memiliki keterampilan dan pengetahuan dalam mengolah makanan (Indonesian, Western, and Asian cuisine)
- Mampu bekerja dalam tim
- Berperilaku baik
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Gaji
- Rp 2,500,000 – Rp 3,750,000 per month