Deskripsi pekerjaan
Posisi Cook ini bertanggung jawab untuk menjalankan operasional dapur dengan fokus pada proses memasak, plating, dan penyajian makanan sesuai standar perusahaan. Peran ini menuntut kemampuan komunikasi dalam bahasa Mandarin untuk mendukung operasional di lingkungan kerja yang dinamis. Tanggung jawab utama mencakup pengoperasian mesin memasak otomatis, penyiapan bahan baku, menjaga konsistensi kualitas produk, serta memastikan standar keamanan pangan dan kebersihan area kerja selalu terpenuhi. Cook juga bertugas melakukan pengecekan stok bahan baku harian.
Tanggung jawab: Mengoperasikan dan memonitor mesin memasak otomatis sesuai SOP; Menyiapkan bahan baku dan memastikan kualitas produk tetap konsisten; Melakukan proses cooking, plating, dan penyajian sesuai standar; Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan mesin operasional; Melakukan pengecekan stok bahan baku harian; Memastikan standar keamanan pangan dan kebersihan selalu terpenuhi.
Kualifikasi: Memiliki pengalaman sebagai Cook, Commis, Cook Helper, atau posisi sejenis; Memahami dasar-dasar proses memasak dan food safety; Mampu bekerja dalam tim dan lingkungan kerja yang cepat; Bersedia bekerja dengan sistem shift; Teliti, disiplin, dan memiliki kemauan belajar yang tinggi; Bisa berbahasa Mandarin.
Tanggung jawab
- Mengoperasikan dan memonitor mesin memasak otomatis sesuai SOP
- Menyiapkan bahan baku dan memastikan kualitas produk tetap konsisten
- Melakukan proses cooking, plating, dan penyajian sesuai standar
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan mesin operasional
- Melakukan pengecekan stok bahan baku harian
- Memastikan standar keamanan pangan dan kebersihan selalu terpenuhi
Kualifikasi
- Memiliki pengalaman sebagai Cook, Commis, Cook Helper, atau posisi sejenis
- Memahami dasar-dasar proses memasak dan food safety
- Mampu bekerja dalam tim dan lingkungan kerja yang cepat
- Bersedia bekerja dengan sistem shift
- Teliti, disiplin, dan memiliki kemauan belajar yang tinggi
- Bisa berbahasa Mandarin
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi
Cara melamar
- Lamar melalui platform
- Kirim lamaran melalui email: recruitment@sinunet.id
- Buka tautan lamaran resmi