Deskripsi pekerjaan
Posisi Cook bertanggung jawab penuh atas operasional dapur di wilayah Nusa Tenggara Timur. Anda akan memastikan standar kualitas makanan terjaga mulai dari persiapan bahan baku hingga penyajian akhir ke pelanggan, serta menjaga kebersihan area kerja sesuai SOP perusahaan.
Tanggung jawab: Menyiapkan bahan baku dan peralatan memasak; Memeriksa kualitas bahan baku dan peralatan memasak; Memasak makanan dengan berbagai peralatan memasak dan memanggang; Memastikan tampilan hidangan baik sebelum disajikan; Menjaga kebersihan dan ketertiban lingkungan dapur; Memastikan seluruh bahan baku dan peralatan memasak disimpan dengan baik dan benar; Memantau stok bahan baku dan memesan apabila terjadi kekurangan pada stok; Mematuhi SOP (Standard Operasional Prosedur) yang ditetapkan oleh perusahaan.
Kualifikasi: Usia: 20-28 tahun; Minimal pendidikan: SMA/SMK; Harus memiliki pengalaman bekerja.
Tanggung jawab
- Menyiapkan bahan baku dan peralatan memasak
- Memeriksa kualitas bahan baku dan peralatan memasak
- Memasak makanan dengan berbagai peralatan memasak dan memanggang
- Memastikan tampilan hidangan baik sebelum disajikan
- Menjaga kebersihan dan ketertiban lingkungan dapur
- Memastikan seluruh bahan baku dan peralatan memasak disimpan dengan baik dan benar
- Memantau stok bahan baku dan memesan apabila terjadi kekurangan pada stok
- Mematuhi SOP (Standard Operasional Prosedur) yang ditetapkan oleh perusahaan
Kualifikasi
- Usia: 20-28 tahun
- Minimal pendidikan: SMA/SMK
- Harus memiliki pengalaman bekerja
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi