Deskripsi pekerjaan
Posisi Staff Butcher memegang peranan vital dalam menangani proses pemotongan, pengolahan, serta penataan produk segar yang meliputi daging, ikan, dan ayam (meat, fish, poultry). Peran ini memastikan seluruh produk siap jual atau siap masak (Ready to Cook - RTC) dengan tetap menjaga standar kualitas, kesegaran bahan baku, kebersihan area kerja sesuai SOP, serta memberikan pelayanan terbaik dan informasi produk yang akurat kepada pelanggan.
Tanggung jawab: Melaksanakan tugas pemotongan dan pengolahan meat, fish, dan poultry sesuai standar kualitas; Menjaga kesegaran dan kualitas bahan baku yang digunakan; Melaksanakan SOP perusahaan terkait display, penyimpanan, dan kebersihan area kerja; Memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan dan informasi produk yang akurat; Melaporkan semua aktivitas dan kendala kepada atasan; Mengontrol stok barang dan peralatan kerja; Mengimplementasikan metode kerja 5S di area kerja.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK; Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang pemotongan daging/fresh food; Komunikatif dan percaya diri; Dapat bekerja secara individu maupun dalam tim; Bersedia ditempatkan di area kerja sesuai kebutuhan perusahaan.
Tanggung jawab
- Melaksanakan tugas pemotongan dan pengolahan meat, fish, dan poultry sesuai standar kualitas
- Menjaga kesegaran dan kualitas bahan baku yang digunakan
- Melaksanakan SOP perusahaan terkait display, penyimpanan, dan kebersihan area kerja
- Memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan dan informasi produk yang akurat
- Melaporkan semua aktivitas dan kendala kepada atasan
- Mengontrol stok barang dan peralatan kerja
- Mengimplementasikan metode kerja 5S di area kerja
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK
- Pengalaman kerja minimal 1 tahun di bidang pemotongan daging/fresh food
- Komunikatif dan percaya diri
- Dapat bekerja secara individu maupun dalam tim
- Bersedia ditempatkan di area kerja sesuai kebutuhan perusahaan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi