Deskripsi pekerjaan
.
Tanggung jawab: Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi serta non-kopi sesuai standar resep dan kualitas yang ditetapkan; Mengoperasikan dan merawat peralatan kopi seperti mesin espresso, grinder, dan peralatan brewing lainnya; Melayani pelanggan dengan ramah, cepat, dan profesional; Memberikan rekomendasi menu serta menjelaskan produk kepada pelanggan; Menerima dan memproses pesanan serta transaksi pembayaran; Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan area pelayanan pelanggan; Melakukan pengecekan dan pengisian stok bahan baku serta perlengkapan operasional; Memastikan kualitas bahan baku dan produk yang disajikan tetap terjaga; Menjalankan prosedur operasional dan standar kebersihan yang berlaku; Membantu kegiatan operasional outlet lainnya sesuai kebutuhan.
Kualifikasi: Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat; Memiliki pengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah; Memahami dasar pembuatan kopi dan teknik penyajian minuman; Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik; Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri; Berpenampilan rapi, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab; Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Tanggung jawab
- Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi serta non-kopi sesuai standar resep dan kualitas yang ditetapkan
- Mengoperasikan dan merawat peralatan kopi seperti mesin espresso, grinder, dan peralatan brewing lainnya
- Melayani pelanggan dengan ramah, cepat, dan profesional
- Memberikan rekomendasi menu serta menjelaskan produk kepada pelanggan
- Menerima dan memproses pesanan serta transaksi pembayaran
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan area pelayanan pelanggan
- Melakukan pengecekan dan pengisian stok bahan baku serta perlengkapan operasional
- Memastikan kualitas bahan baku dan produk yang disajikan tetap terjaga
- Menjalankan prosedur operasional dan standar kebersihan yang berlaku
- Membantu kegiatan operasional outlet lainnya sesuai kebutuhan
Kualifikasi
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
- Memiliki pengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah
- Memahami dasar pembuatan kopi dan teknik penyajian minuman
- Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik
- Mampu bekerja dalam tim maupun secara mandiri
- Berpenampilan rapi, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi