Deskripsi pekerjaan
MEGAZE COFFEE adalah brand kopi di bawah naungan PT TEMAN TEMAN MIMPI, perusahaan yang berbasis di Jakarta dan berfokus pada operasional brand F&B asal Korea. Perusahaan telah berekspansi dengan membuka gerai di Lippo Mall Puri dan AEON MALL BSD. Seluruh jajaran eksekutif perusahaan merupakan tenaga ahli dari Korea yang memiliki spesialisasi dalam desain ruang, pengembangan menu, operasional, dan pemasaran. Sebagai Area Manager, Anda akan bertanggung jawab mendukung operasional harian gerai di wilayah BSD dan Jakarta Barat. Tugas utama meliputi manajemen penjadwalan tenaga kerja, memastikan implementasi SOP di lapangan, serta mengelola stok dan inventaris bahan baku secara berkala untuk menjaga standar kualitas brand.
Tanggung jawab: Mendukung operasional harian gerai agar berjalan lancar; Mengelola penjadwalan tenaga kerja dan menyediakan dukungan saat gerai kekurangan staf; Memastikan SOP diimplementasikan dengan benar di lapangan; Membantu pengecekan dan pengelolaan inventaris stok harian serta mingguan; Mengkoordinasikan pemesanan bahan baku dan restock.
Tanggung jawab
- Mendukung operasional harian gerai agar berjalan lancar
- Mengelola penjadwalan tenaga kerja dan menyediakan dukungan saat gerai kekurangan staf
- Memastikan SOP diimplementasikan dengan benar di lapangan
- Membantu pengecekan dan pengelolaan inventaris stok harian serta mingguan
- Mengkoordinasikan pemesanan bahan baku dan restock
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month