Deskripsi pekerjaan
Gambaran Umum Pekerjaan Kami mencari Pelayan (Waitress) yang berpengalaman dan profesional untuk bergabung dengan tim kami di Cafe De Florya'. Sebagai Pelayan, Anda akan menjadi wajah pertama dalam memberikan pengalaman luar biasa kepada setiap tamu yang berkunjung ke kafe kami. Posisi ini memerlukan dedikasi untuk memberikan layanan pelanggan yang excellent, kemampuan multitasking yang kuat, dan sikap positif dalam lingkungan yang dinamis. Anda akan bekerja secara penuh waktu di lokasi kami di Mantrijeron, Yogyakarta, dan menjadi bagian integral dari tim hospitality yang berkomitmen untuk menciptakan suasana hangat dan welcoming bagi semua pengunjung.
Tanggung jawab: Menyambut tamu dengan ramah dan profesional, memandu mereka ke meja, serta memberikan informasi tentang menu dan penawaran spesial kafe; Mengambil pesanan makanan dan minuman dengan akurat dan mencatat preferensi khusus atau kebutuhan diet tamu; Menyajikan pesanan dengan cepat dan presentasi yang menarik, memastikan kualitas dan keakuratan sesuai standar kafe; Memelihara komunikasi efektif dengan tim dapur dan bar untuk memastikan pesanan diproses dengan tepat waktu; Menjaga kebersihan dan kerapihan area meja, termasuk pembersihan dan penyiapan peralatan makan sebelum dan sesudah tamu; Menangani transaksi pembayaran dengan akurat menggunakan sistem kasir dan memberikan layanan check-out yang profesional; Merespons permintaan tamu dengan cepat dan menyelesaikan keluhan atau masalah dengan solusi yang memuaskan; Mematuhi standar keselamatan dan kebersihan makanan sesuai dengan regulasi yang berlaku; Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan; Minimal 1-2 tahun pengalaman sebagai pelayan di restoran, kafe, atau tempat hospitality serupa; Pendidikan formal minimal SMA atau sederajat; pelatihan perhotelan atau kursus pelayanan adalah nilai tambah; Kemampuan komunikasi yang excellent dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris dasar dianggap sebagai keuntungan; Kemampuan multitasking yang kuat dengan kemampuan mengelola berbagai pesanan secara bersamaan tanpa mengurangi kualitas layanan; Pengetahuan tentang menu kafe, jenis minuman, dan bahan-bahan umum untuk memberikan rekomendasi yang tepat kepada tamu; Keterampilan interpersonal yang kuat dengan sikap positif, ramah, dan kesabaran dalam menghadapi berbagai jenis tamu; Ketangkasan fisik dan kemauan untuk berdiri atau bergerak dalam periode waktu yang lama; Penampilan rapi dan profesional dengan perhatian terhadap detail personal grooming; Fleksibilitas jadwal kerja termasuk kemampuan untuk bekerja pada akhir pekan dan hari libur sesuai kebutuhan bisnis; Tentang Kami Cafe De Florya' adalah sebuah kafe yang berlokasi di Mantrijeron, Yogyakarta, dengan fokus Breakfast time dengan customer hampir 100% Tourist Mancanegara.
Tanggung jawab
- Menyambut tamu dengan ramah dan profesional, memandu mereka ke meja, serta memberikan informasi tentang menu dan penawaran spesial kafe
- Mengambil pesanan makanan dan minuman dengan akurat dan mencatat preferensi khusus atau kebutuhan diet tamu
- Menyajikan pesanan dengan cepat dan presentasi yang menarik, memastikan kualitas dan keakuratan sesuai standar kafe
- Memelihara komunikasi efektif dengan tim dapur dan bar untuk memastikan pesanan diproses dengan tepat waktu
- Menjaga kebersihan dan kerapihan area meja, termasuk pembersihan dan penyiapan peralatan makan sebelum dan sesudah tamu
- Menangani transaksi pembayaran dengan akurat menggunakan sistem kasir dan memberikan layanan check-out yang profesional
- Merespons permintaan tamu dengan cepat dan menyelesaikan keluhan atau masalah dengan solusi yang memuaskan
- Mematuhi standar keselamatan dan kebersihan makanan sesuai dengan regulasi yang berlaku
- Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan
- Minimal 1-2 tahun pengalaman sebagai pelayan di restoran, kafe, atau tempat hospitality serupa
- Pendidikan formal minimal SMA atau sederajat; pelatihan perhotelan atau kursus pelayanan adalah nilai tambah
- Kemampuan komunikasi yang excellent dalam bahasa Indonesia dan bahasa Inggris dasar dianggap sebagai keuntungan
- Kemampuan multitasking yang kuat dengan kemampuan mengelola berbagai pesanan secara bersamaan tanpa mengurangi kualitas layanan
- Pengetahuan tentang menu kafe, jenis minuman, dan bahan-bahan umum untuk memberikan rekomendasi yang tepat kepada tamu
- Keterampilan interpersonal yang kuat dengan sikap positif, ramah, dan kesabaran dalam menghadapi berbagai jenis tamu
- Ketangkasan fisik dan kemauan untuk berdiri atau bergerak dalam periode waktu yang lama
- Penampilan rapi dan profesional dengan perhatian terhadap detail personal grooming
- Fleksibilitas jadwal kerja termasuk kemampuan untuk bekerja pada akhir pekan dan hari libur sesuai kebutuhan bisnis
- Tentang Kami Cafe De Florya' adalah sebuah kafe yang berlokasi di Mantrijeron, Yogyakarta, dengan fokus Breakfast time dengan customer hampir 100% Tourist Mancanegara
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 2.000.000 – Rp 2.200.000 per month
- Batas lamaran
- 01 September 2026