Deskripsi pekerjaan
This position is for the Raacha brand located at Rita Mall, Purwokerto. The role is essential for maintaining the quality of service and customer experience within the restaurant environment. Responsibilities include preparing the dining area, welcoming guests, taking and serving orders accurately, performing up-selling of menu items, and ensuring the cleanliness of tables throughout the service. The staff also handles billing processes and ensures the restaurant is properly closed at the end of the shift.
Tanggung jawab: Mempersiapkan area restoran: Membersihkan meja-kursi, menata peralatan makan (table setting), memastikan buku menu rapi, dan mengikuti briefing sebelum operasional dimulai; Menyambut dan melayani tamu: Menyapa pelanggan dengan ramah, mengantar ke meja, memberikan menu, dan menjelaskan promo atau rekomendasi makanan; Mencatat dan mengantar pesanan: Mengambil pesanan secara teliti, mengonfirmasinya ulang, meneruskan ke dapur/bar, serta menyajikan makanan-minuman dengan sopan dan hati-hati; Melakukan up-selling: Menawarkan menu tambahan seperti hidangan penutup (dessert), camilan, atau minuman spesial secara ramah; Menjaga kenyamanan pelanggan: Mengawasi kebutuhan meja tamu, melakukan clear up (mengangkat piring/gelas kotor yang sudah kosong), dan merespons permintaan tambahan; Menangani pembayaran: Membantu mengantar atau memproses tagihan (bill) pelanggan secara akurat di akhir sesi makan; Membersihkan dan menata ulang meja: Mengangkat seluruh peralatan kotor setelah tamu pulang, membersihkan permukaan meja, dan menatanya kembali agar siap digunakan tamu berikutnya; Menutup operasional (closing): Membersihkan area kerja pelayan (service station), menyimpan peralatan bersih ke tempatnya, dan mengikuti briefing evaluasi shift.
Tanggung jawab
- Mempersiapkan area restoran: Membersihkan meja-kursi, menata peralatan makan (table setting), memastikan buku menu rapi, dan mengikuti briefing sebelum operasional dimulai
- Menyambut dan melayani tamu: Menyapa pelanggan dengan ramah, mengantar ke meja, memberikan menu, dan menjelaskan promo atau rekomendasi makanan
- Mencatat dan mengantar pesanan: Mengambil pesanan secara teliti, mengonfirmasinya ulang, meneruskan ke dapur/bar, serta menyajikan makanan-minuman dengan sopan dan hati-hati
- Melakukan up-selling: Menawarkan menu tambahan seperti hidangan penutup (dessert), camilan, atau minuman spesial secara ramah
- Menjaga kenyamanan pelanggan: Mengawasi kebutuhan meja tamu, melakukan clear up (mengangkat piring/gelas kotor yang sudah kosong), dan merespons permintaan tambahan
- Menangani pembayaran: Membantu mengantar atau memproses tagihan (bill) pelanggan secara akurat di akhir sesi makan
- Membersihkan dan menata ulang meja: Mengangkat seluruh peralatan kotor setelah tamu pulang, membersihkan permukaan meja, dan menatanya kembali agar siap digunakan tamu berikutnya
- Menutup operasional (closing): Membersihkan area kerja pelayan (service station), menyimpan peralatan bersih ke tempatnya, dan mengikuti briefing evaluasi shift
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi
Cara melamar
- Lamar melalui platform
- Kirim lamaran melalui email: recruitment.bks@champ-group.com
- Buka tautan lamaran resmi