Supervisor Cost Control F&B Industry

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi

• Pendidikan Minimal S1 (jurusan Management, Accounting, Ekonomi)
• Memiliki pengalaman kerja 3-5 tahun sebagai Supervisor cost control khususnya dalam bidang (F&B dan Hospitality)
• Mampu mengoperasikan Ms.office (Excel, Word, PPT) (Mahir menggunaakan formula excel)
• Mampu menguasai kompetensi Cost Control, Financial Analysis, Inventory Control, Costing Management, Financial Reporting & Business Insight, internal Control, Audit & Compliance
• Mampu menggunakan sistem ERP khususnya ESB

Tanggung Jawab

• Memberi arahan terkait proses pelaksanaan pencatatan seluruh transaksi COGS dan Opex
• Mereview, menguji, & melakukan perbaikan hasil laporan keuangan agar sesuai dengan standar dan prinsip akutansi
• Memastikan pencatatan dan pembuatan laporan keuangan (COGS, Opex dan Inventory) secara akurat dan tepat waktu
• Menganalisa data keuangan yang tercatat dalam laporan keuangan
• Pengelolaan strategi dan pemecahan masalah dalam temuan audit terkait proses pencatatan transaksi Inventory serta melakukan evaluasi
• Rencana perbaikan atas setiap temuan untuk mendukung kelancaran operasional dan meminimalisir kerugian perusahaan
• Monitoring dan analisis food cost, beverage cost, dan overhead cost secara periodik
• Melakukan rekonsiliasi stok bahan baku (raw material) dan finished goods
• Mengidentifikasi potensi pemborosan (waste) dan memberikan rekomendasi efisiensi biaya
• Berkoordinasi dengan bagian purchasing, kitchen, dan operasional outlet untuk memastikan kepatuhan terhadap standar biaya
• LOKASI PENEMPATAN : SEASON CITY JAKARTA BARAT