Deskripsi pekerjaan
Sebagai Store Manager, Anda akan memegang tanggung jawab penuh dalam mengelola dan mengawasi seluruh proses operasional harian gerai. Peran ini mencakup pengelolaan laporan laba rugi (P&L), pemantauan lingkungan toko, serta identifikasi peluang untuk peningkatan kinerja bisnis secara berkelanjutan. Anda juga bertanggung jawab dalam menetapkan target penjualan untuk promosi pemasaran, mengelola anggaran pendapatan dan pengeluaran, serta memimpin tim besar. Selain itu, posisi ini menuntut kemampuan dalam pengembangan produk, memastikan standar kualitas perusahaan terpenuhi, serta mengelola manajemen inventaris dan aktivitas pemasaran/CSR untuk mencapai target tahunan.
Tanggung jawab: Bertanggung jawab atas P&L toko; Meninjau lingkungan toko dan indikator bisnis utama untuk mengidentifikasi masalah dan peluang perbaikan; Menetapkan target penjualan untuk promosi pemasaran dan mengelola eksekusinya; Memaksimalkan penjualan; Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas perusahaan untuk menjamin kepuasan pelanggan; Membuat rencana inventaris untuk mengantisipasi kekurangan produk; Melakukan pemeriksaan inventaris fisik berkala dan pemesanan langsung ke pemasok; Memastikan pembukaan dan penutupan toko sesuai jam operasional; Mengelola anggaran pendapatan dan pengeluaran; Mengikuti tingkat persentase biaya/pengeluaran terhadap penjualan yang dapat diterima perusahaan; Mengarahkan, memimpin, dan mengendalikan perencanaan serta implementasi acara pemasaran dan CSR; Memastikan aktivitas pemasaran/CSR tepat waktu dan berorientasi pasar; Mengarahkan, memimpin, dan mengendalikan pengembangan produk baru atau revitalisasi produk saat ini; Manajemen SDM.
Kualifikasi: Pendidikan minimal Sarjana (S1) di bidang apapun, diutamakan dari Hospitality, Manajemen, Bisnis, atau Ekonomi; Memiliki pengalaman minimal 10 tahun di industri QSR atau F&B; Memiliki pengalaman memberikan dukungan di tingkat eksekutif/kepemimpinan; Kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang sangat baik; Kemampuan mengelola tim besar; Memiliki keterampilan kepemimpinan yang terbukti; Berorientasi pada pelanggan dan penjualan.
Tanggung jawab
- Bertanggung jawab atas P&L toko
- Meninjau lingkungan toko dan indikator bisnis utama untuk mengidentifikasi masalah dan peluang perbaikan
- Menetapkan target penjualan untuk promosi pemasaran dan mengelola eksekusinya
- Memaksimalkan penjualan
- Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas perusahaan untuk menjamin kepuasan pelanggan
- Membuat rencana inventaris untuk mengantisipasi kekurangan produk
- Melakukan pemeriksaan inventaris fisik berkala dan pemesanan langsung ke pemasok
- Memastikan pembukaan dan penutupan toko sesuai jam operasional
- Mengelola anggaran pendapatan dan pengeluaran
- Mengikuti tingkat persentase biaya/pengeluaran terhadap penjualan yang dapat diterima perusahaan
- Mengarahkan, memimpin, dan mengendalikan perencanaan serta implementasi acara pemasaran dan CSR
- Memastikan aktivitas pemasaran/CSR tepat waktu dan berorientasi pasar
- Mengarahkan, memimpin, dan mengendalikan pengembangan produk baru atau revitalisasi produk saat ini
- Manajemen SDM
Kualifikasi
- Pendidikan minimal Sarjana (S1) di bidang apapun, diutamakan dari Hospitality, Manajemen, Bisnis, atau Ekonomi
- Memiliki pengalaman minimal 10 tahun di industri QSR atau F&B
- Memiliki pengalaman memberikan dukungan di tingkat eksekutif/kepemimpinan
- Kemampuan komunikasi bahasa Inggris yang sangat baik
- Kemampuan mengelola tim besar
- Memiliki keterampilan kepemimpinan yang terbukti
- Berorientasi pada pelanggan dan penjualan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- S1
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 24 November 2026