Deskripsi pekerjaan
We are looking for a dedicated Staff Quality Assurance / Quality Control to maintain and improve our food safety standards. This role involves managing QA/QC systems, ensuring compliance with GMP, HACCP, ISO 22000:2018, and Halal Management Systems (SJH). You will be responsible for developing SOPs, conducting internal audits, and ensuring that all production processes meet the highest quality and safety requirements across all Holland Bakery locations in Indonesia.
Kualifikasi: S1 Teknologi pangan, teknologi hasil pertanian, Mikrobiology dan Kimia; Mempunyai pengalaman di industry makanan, lebih diutamakan di bidang bakery; Memahami sistem kerja QA/QC; Mengerti dan menguasai GMP & HACCP & ISO 22000;2018 (Food Safety Management System); Mengerti dan menguasai SJH (Sistem Manajemen Halal); Berpengalaman dalam membuat SOP, manual SJH, Manual GMP, HACCP dalam ISO 22000;2005; Mempunyai pengalaman sebagai QC, Audit GMP dan Audit Internal SJH; Teliti, kritis, inisiatif & Mampu mengembangkan sistem QA/QC dalam bentuk standar SOP & Manual; Bersedia melakukan perjalanan dinas ke seluruh Holland bakery se indonesia; Siap Kerja dibawah Tekanan & memiliki kendaraan pribadi.
Kualifikasi
- S1 Teknologi pangan, teknologi hasil pertanian, Mikrobiology dan Kimia
- Mempunyai pengalaman di industry makanan, lebih diutamakan di bidang bakery
- Memahami sistem kerja QA/QC
- Mengerti dan menguasai GMP & HACCP & ISO 22000;2018 (Food Safety Management System)
- Mengerti dan menguasai SJH (Sistem Manajemen Halal)
- Berpengalaman dalam membuat SOP, manual SJH, Manual GMP, HACCP dalam ISO 22000;2005
- Mempunyai pengalaman sebagai QC, Audit GMP dan Audit Internal SJH
- Teliti, kritis, inisiatif & Mampu mengembangkan sistem QA/QC dalam bentuk standar SOP & Manual
- Bersedia melakukan perjalanan dinas ke seluruh Holland bakery se indonesia
- Siap Kerja dibawah Tekanan & memiliki kendaraan pribadi
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- S1
- Gaji
- Rp 6.000.000 – Rp 7.000.000 per month