Deskripsi pekerjaan
PT Dapur Sehat Indonesia (Healthy Go) Cabang Semarang membuka lowongan untuk posisi Senior Cook Plating yang bertanggung jawab dalam mengelola proses penyiapan dan penyajian makanan sehat berkualitas tinggi. Peran ini menuntut pemahaman mendalam mengenai food preparation, proses memasak, serta standar plating agar setiap hidangan yang disajikan tampil menarik dan konsisten. Selain memastikan kualitas rasa dan penampilan makanan, seorang Senior Cook Plating juga bertugas mengarahkan serta membimbing tim kitchen dalam operasional harian, menjaga standar hygiene, sanitasi, dan food safety yang ketat, serta mampu bekerja secara disiplin di bawah tekanan operasional yang dinamis.
Kualifikasi: Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook atau posisi setara di industri F&B; Memahami food preparation, cooking process, dan plating sesuai standar; Menguasai standar hygiene, sanitasi, dan food safety; Mampu memastikan kualitas, rasa, dan penyajian makanan tetap konsisten; Mampu mengarahkan serta membimbing tim kitchen dalam operasional harian; Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan; Bersedia bekerja di akhir pekan (weekend).
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Cook atau posisi setara di industri F&B
- Memahami food preparation, cooking process, dan plating sesuai standar
- Menguasai standar hygiene, sanitasi, dan food safety
- Mampu memastikan kualitas, rasa, dan penyajian makanan tetap konsisten
- Mampu mengarahkan serta membimbing tim kitchen dalam operasional harian
- Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan
- Bersedia bekerja di akhir pekan (weekend)
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi