
SENIOR COOK KEDOYA - JAKARTA BARAT
Deskripsi Pekerjaan
Apakah ANDA seorang profesional yang memiliki ide kreatif dan inovatif dalam penyajian makanan, pekerja keras dan berpengalaman di bidang Food & Beverage (Restoran / Café/ Katering) ? Apakah ANDA mau berpenghasilan diatas 5 juta per bulan? Saat ini , Client kami memiliki sebuah Outlet kuliner yang sedang berkembang pesat di dunia F&B. Outlet kuliner ini berkomitmen untuk menyajikan produk dengan aneka menu sehat dan pelayanan terbaik bagi pelanggan .
Kualifikasi
- Pendidikan min. SMA/SMK/D3/ S1 Sederajat (Diutamakan D3 Tata Boga)
- Memiliki pengalaman minimal 3- 5 tahun di bidang yang sama (Diutamakan 2 tahun berturut – turut di senior cook)
- Memahami perencanaan produksi (production planning) untuk memastikan proses memasak berjalan efektif dan efisien
- Memiliki kemampuan menghitung food cost, recipe costing, dan estimasi kebutuhan bahan baku
- Mampu melakukan problem solving dengan tepat
- Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan tim operasional maupun manajemen
- Jujur, pekerja keras, mampu bekerja di bawah tekanan
Tanggung Jawab
- Bertanggung jawab atas operasional di dapur dan memastikan sudah mematuhi standar keamanan pangan yang berlaku
- Bertanggung jawab dalam pengelolaan & pengontrolan semua stok bahan baku makanan
- Memastikan konsistensi rasa, kualitas dan penyajian makanan
- Berkolaborasi dengan team server untuk memastikan koordinasi yang baik
Benefit & Fasilitas
Dapat Loker Terbaru Tiap Hari di WhatsApp
Gabung grup gratis. Update lowongan tiap hari, jangan sampai ketinggalan.
Cara Melamar
Pilih salah satu metode di bawah untuk mengirim lamaran.
Pertanyaan Umum
Informasi tambahan seputar lowongan ini
Lowongan Serupa
Pekerjaan lain yang mungkin cocok untuk Anda
Tidak Menemukan Lowongan yang Cocok?
Jelajahi ribuan lowongan lainnya atau daftarkan diri Anda untuk mendapatkan notifikasi lowongan terbaru.
