Deskripsi pekerjaan
PT Lotte Shopping Indonesia (Lotte Grosir) yang berlokasi di Bogor Pakansari membuka kesempatan bagi Anda untuk bergabung sebagai Retail Commis / Cook di Yorihada Kitchen. Posisi ini berperan penting dalam mengolah makanan berkualitas tinggi sesuai dengan standar operasional prosedur yang berlaku di area dapur. Tanggung jawab utama Anda meliputi menyiapkan bahan baku atau material (mise en place) untuk pengolahan masakan, mengikuti resep dan prosedur sesuai SOP, menjaga kebersihan, kerapian, serta keteraturan area kerja, serta mengontrol stok dan melakukan pemesanan bahan. Kandidat diharapkan memiliki sikap cekatan, jujur, serta mampu bekerja secara individu maupun di dalam tim.
Tanggung jawab: Menyiapkan ( Prepare ), bahan baku / material ( mise en place ) untuk pegolahan masakan; Mampu mengikuti prosedur dan resep Sesuai SOP; Menjaga kebersihan, kerapian dan keteraturan area Kerja; Mengontrol Stok dan melakukan order; Cekatan, jujur, mampu bekerja dalam tim maupun individu.
Kualifikasi: Min SMU / SMK diutamakan dari Tata boga, Culinary; Memiliki passion dalam mengolah makanan Hot Kitchen/ Sushi / Pizza / Bakery; Memiliki pengalaman min 1 tahun dibindang Cook / Commis; Menguasai dan mampu menggunakan alat-alat memasak; Menguasai alat pegolahan alat potong sayur, daging dan ikan.
Tanggung jawab
- Menyiapkan ( Prepare ), bahan baku / material ( mise en place ) untuk pegolahan masakan
- Mampu mengikuti prosedur dan resep Sesuai SOP
- Menjaga kebersihan, kerapian dan keteraturan area Kerja
- Mengontrol Stok dan melakukan order
- Cekatan, jujur, mampu bekerja dalam tim maupun individu
Kualifikasi
- Min SMU / SMK diutamakan dari Tata boga, Culinary
- Memiliki passion dalam mengolah makanan Hot Kitchen/ Sushi / Pizza / Bakery
- Memiliki pengalaman min 1 tahun dibindang Cook / Commis
- Menguasai dan mampu menggunakan alat-alat memasak
- Menguasai alat pegolahan alat potong sayur, daging dan ikan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- SMA/SMK
- Gaji
- Negosiasi
- Batas lamaran
- 14 November 2026
Cara melamar
- Lamar melalui platform
- Kirim lamaran melalui email: hr-lsi24@lottemart.co.id
- Buka tautan lamaran resmi