Deskripsi pekerjaan
Dibutuhkan tenaga Quality Control In Process untuk bergabung di area produksi industri pangan/FMCG. Perusahaan menyediakan fasilitas gaji pokok serta jaminan sosial BPJS Ketenagakerjaan dan BPJS Kesehatan. Peranan ini berfokus pada pengawasan mutu dan pemeriksaan kualitas secara berkala selama proses produksi berlangsung, memastikan seluruh prosedur sesuai dengan standar keamanan pangan, GMP, HACCP, serta berkoordinasi dengan tim produksi untuk mengatasi setiap penyimpangan kualitas.
Tanggung jawab: Melakukan pemeriksaan dan monitoring kualitas selama proses produksi (in process control); Memastikan proses produksi berjalan sesuai SOP, standar mutu, dan spesifikasi produk; Melakukan pengecekan parameter kualitas produk, seperti ukuran, berat, suhu, warna, tekstur, dan parameter lainnya sesuai standar; Melakukan sampling dan pemeriksaan produk selama proses produksi; Memastikan kebersihan, sanitasi, dan penerapan hygiene di area produksi berjalan sesuai ketentuan; Mengidentifikasi dan mencatat penyimpangan atau ketidaksesuaian kualitas selama proses produksi; Berkoordinasi dengan tim Produksi apabila ditemukan produk atau proses yang tidak sesuai standar; Membuat laporan hasil pemeriksaan QC dan dokumentasi terkait hasil monitoring; Melakukan follow up terhadap tindakan perbaikan (corrective action) atas temuan kualitas; Memastikan produk yang telah melalui proses produksi memenuhi standar sebelum dilanjutkan ke proses berikutnya.
Kualifikasi: Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, atau bidang terkait; Memiliki pengalaman sebagai QC In Process/Quality Control di industri FMCG atau Food & Beverage menjadi nilai tambah; Memahami proses produksi dan standar kualitas produk pangan; Memahami prinsip GMP, HACCP, SSOP dan keamanan pangan; Mampu melakukan pemeriksaan kualitas bahan, proses produksi, dan produk sesuai standar yang ditetapkan; Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki kemampuan analisa yang baik; Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim; Bersedia bekerja dengan jam lembur dan ditempatkan di area produksi.
Benefit: Gaji Pokok; BPJS Ketenagakerjaan; BPJS Kesehatan.
Tanggung jawab
- Melakukan pemeriksaan dan monitoring kualitas selama proses produksi (in process control)
- Memastikan proses produksi berjalan sesuai SOP, standar mutu, dan spesifikasi produk
- Melakukan pengecekan parameter kualitas produk, seperti ukuran, berat, suhu, warna, tekstur, dan parameter lainnya sesuai standar
- Melakukan sampling dan pemeriksaan produk selama proses produksi
- Memastikan kebersihan, sanitasi, dan penerapan hygiene di area produksi berjalan sesuai ketentuan
- Mengidentifikasi dan mencatat penyimpangan atau ketidaksesuaian kualitas selama proses produksi
- Berkoordinasi dengan tim Produksi apabila ditemukan produk atau proses yang tidak sesuai standar
- Membuat laporan hasil pemeriksaan QC dan dokumentasi terkait hasil monitoring
- Melakukan follow up terhadap tindakan perbaikan (corrective action) atas temuan kualitas
- Memastikan produk yang telah melalui proses produksi memenuhi standar sebelum dilanjutkan ke proses berikutnya
Kualifikasi
- Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, atau bidang terkait
- Memiliki pengalaman sebagai QC In Process/Quality Control di industri FMCG atau Food & Beverage menjadi nilai tambah
- Memahami proses produksi dan standar kualitas produk pangan
- Memahami prinsip GMP, HACCP, SSOP dan keamanan pangan
- Mampu melakukan pemeriksaan kualitas bahan, proses produksi, dan produk sesuai standar yang ditetapkan
- Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki kemampuan analisa yang baik
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim
- Bersedia bekerja dengan jam lembur dan ditempatkan di area produksi
Benefit
- Gaji Pokok
- BPJS Ketenagakerjaan
- BPJS Kesehatan
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Pendidikan
- D3
- Gaji
- Rp 3.500.000 – Rp 4.000.000 per month
Cara melamar
- Lamar melalui platform
- Kirim lamaran melalui email: ginakhairunisa@mallesso.com
- Buka tautan lamaran resmi