Deskripsi pekerjaan
Posisi ini berada di lingkungan manufaktur dan berfokus pada pengawasan operasional produksi secara menyeluruh. Peran ini memegang tanggung jawab besar dalam memastikan target produktivitas dan standar kualitas tercapai dengan baik, serta menjaga kepatuhan penuh terhadap sistem keamanan pangan dan manajemen mutu yang berlaku.
Tanggung jawab: Mengawasi dan mengembangkan tim produksi untuk memastikan target produktivitas tercapai; Menetapkan dan mengembangkan efektivitas kerja sesuai dengan SOP, instruksi kerja, dan standar yang telah ditetapkan; Memastikan proses produksi berjalan sesuai dengan target produktivitas dan standar kualitas; Memantau penggunaan bahan baku untuk mengoptimalkan hasil produksi dan meminimalkan waste; Memastikan laporan produksi akurat serta melakukan analisis terhadap produktivitas, penggunaan bahan baku, waste, dan pencapaian target produksi; Memastikan pelaksanaan pengecekan kualitas serta melakukan analisis terhadap permasalahan yang dapat berdampak pada keamanan pangan; Merencanakan pemeliharaan peralatan, perbaikan fasilitas produksi, serta memastikan area kerja produksi sesuai dengan kebutuhan operational; Mengembangkan perbaikan berkelanjutan pada area kerja sesuai dengan standar GMP, HACCP, dan keamanan pangan; Mendukung implementasi ISO 9001:2015 dan HACCP; Mengembangkan perbaikan berkelanjutan dalam perencanaan proses, produksi, pengendalian persediaan, dan alur supply chain.
Kualifikasi: Minimal S1 Teknik Industri, Teknologi Pangan, Teknik Manajemen Industri, Teknik Mesin, Teknik Kimia , atau bidang terkait; Memiliki pengalaman di lingkungan manufaktur atau produksi; Memiliki kemampuan kepemimpinan dan pengelolaan sumber daya manusia yang baik; Memahami ISO 9001, GMP, dan HACCP; Mampu melakukan analisis dan pengolahan data menggunakan Microsoft Excel.
Tanggung jawab
- Mengawasi dan mengembangkan tim produksi untuk memastikan target produktivitas tercapai
- Menetapkan dan mengembangkan efektivitas kerja sesuai dengan SOP, instruksi kerja, dan standar yang telah ditetapkan
- Memastikan proses produksi berjalan sesuai dengan target produktivitas dan standar kualitas
- Memantau penggunaan bahan baku untuk mengoptimalkan hasil produksi dan meminimalkan waste
- Memastikan laporan produksi akurat serta melakukan analisis terhadap produktivitas, penggunaan bahan baku, waste, dan pencapaian target produksi
- Memastikan pelaksanaan pengecekan kualitas serta melakukan analisis terhadap permasalahan yang dapat berdampak pada keamanan pangan
- Merencanakan pemeliharaan peralatan, perbaikan fasilitas produksi, serta memastikan area kerja produksi sesuai dengan kebutuhan operational
- Mengembangkan perbaikan berkelanjutan pada area kerja sesuai dengan standar GMP, HACCP, dan keamanan pangan
- Mendukung implementasi ISO 9001:2015 dan HACCP
- Mengembangkan perbaikan berkelanjutan dalam perencanaan proses, produksi, pengendalian persediaan, dan alur supply chain
Kualifikasi
- Minimal S1 Teknik Industri, Teknologi Pangan, Teknik Manajemen Industri, Teknik Mesin, Teknik Kimia , atau bidang terkait
- Memiliki pengalaman di lingkungan manufaktur atau produksi
- Memiliki kemampuan kepemimpinan dan pengelolaan sumber daya manusia yang baik
- Memahami ISO 9001, GMP, dan HACCP
- Mampu melakukan analisis dan pengolahan data menggunakan Microsoft Excel
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Pendidikan
- S1
- Gaji
- Negosiasi