Deskripsi pekerjaan
· Mengawasi seluruh proses produksi makanan & minuman di outlet · Menjamin kualitas produk sesuai standar brand · Mengatur jadwal produksi & koordinasi tim kitchen · Mengontrol penggunaan bahan baku & efisiensi operasional · Membuat laporan produksi & evaluasi performa Team
Kualifikasi: · Minimal S1, diutamakan Food Technology/Management; · Pengalaman minimal 3 tahun di bidang produksi F&B/kitchen management; · Leadership kuat, mampu mengelola Team; · Detail-oriented, disiplin, dan terbiasa dengan SOP produksi; · Memahami standar hygiene & food safety.
Kualifikasi
- · Minimal S1, diutamakan Food Technology/Management
- · Pengalaman minimal 3 tahun di bidang produksi F&B/kitchen management
- · Leadership kuat, mampu mengelola Team
- · Detail-oriented, disiplin, dan terbiasa dengan SOP produksi
- · Memahami standar hygiene & food safety
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Negosiasi