Procurement & Purchasing Supervisor - Food Processing

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung Jawab

• Mengelola dan mengoptimalkan proses pembelian bahan baku, packaging, dan supplies dengan fokus pada efisiensi biaya dan kualitas yang sesuai standar industri food processing
• Melakukan negosiasi dengan supplier untuk mendapatkan harga terbaik dan terms pembayaran yang menguntungkan sambil mempertahankan hubungan jangka panjang yang kuat
• Melakukan evaluasi dan seleksi supplier baru berdasarkan kriteria kualitas, keandalan pengiriman, dan compliance terhadap regulasi food safety
• Memantau dan mengelola inventory untuk memastikan stok bahan baku optimal dan meminimalkan waste atau overstocking
• Melakukan analisis market dan trend harga untuk mengidentifikasi peluang penghematan biaya dan efisiensi procurement
• Mempersiapkan laporan procurement, analisis pembelian, dan forecasting kebutuhan bahan baku untuk keperluan planning dan budgeting
• Mengelola dokumentasi dan administrasi procurement termasuk purchase orders, invoice, dan kontrak dengan supplier
• Memastikan compliance terhadap regulasi food safety, quality standards, dan kebijakan internal perusahaan dalam setiap proses pembelian
• Berkolaborasi dengan tim production, quality control, dan finance untuk memastikan kelancaran operasional dan alignment dengan target bisnis
• Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan
• Pendidikan minimal D3 atau S1 dalam bidang Manajemen Logistik, Supply Chain Management, Akuntansi, atau bidang terkait
• Pengalaman minimal 2 tahun di bidang procurement, purchasing, atau supply chain management, dengan pengalaman di industri food processing atau manufacturing menjadi keuntungan
• Pemahaman yang kuat tentang supply chain management, procurement process, dan inventory management
• Pengalaman dalam negosiasi dengan supplier dan manajemen vendor relationships
• Pengetahuan tentang food safety regulations (HACCP, SNI, atau standar serupa) dan quality standards dalam industri food processing
• Kemampuan analitis yang kuat dengan skill dalam penggunaan tools procurement dan sistem ERP/inventory management
• Kemampuan komunikasi yang excellent, baik secara lisan maupun tertulis dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris
• Keterampilan leadership dan ability untuk mengelola tim atau koordinasi dengan berbagai departemen
• Attention to detail, organized, dan mampu mengelola multiple tasks dengan deadline yang ketat
• Kemampuan problem-solving dan decision-making yang baik dalam situasi yang dinamis
• Manfaat Utama Perusahaan
• Gaji yang kompetitif sesuai dengan pengalaman dan performance karyawan
• Tunjangan kesehatan yang comprehensive termasuk asuransi kesehatan untuk karyawan dan keluarga
• Program kesejahteraan karyawan yang mencakup tunjangan hari raya, tunjangan transportasi, dan tunjangan makan
• Peluang pengembangan karier dan training profesional untuk meningkatkan skill dalam bidang procurement dan supply chain management
• Lingkungan kerja yang mendukung dan tim yang collaborative dalam industri food processing yang dinamis
• Kesempatan untuk berkontribusi langsung pada efisiensi operasional dan pertumbuhan bisnis perusahaan
• Jadwal kerja yang terstruktur dengan work-life balance yang baik
• Tentang Perusahaan PT Mitra Berlian Unggas adalah perusahaan terkemuka dalam industri food processing dan manufaktur yang berkomitmen untuk menghadirkan produk berkualitas tinggi kepada konsumen Indonesia. Dengan fokus pada inovasi, efisiensi operasional,
• Lamar Sekarang Jika Anda memiliki pengalaman yang relevan dan tertarik untuk bergabung dengan PT Mitra Berlian Unggas sebagai Procurement & Purchasing Supervisor - Food Processing, kami mengundang Anda untuk melamar sekarang. Silakan siapkan CV, surat lam