Pelayan

Deskripsi Pekerjaan

Kualifikasi

• Diutamakan yang memiliki pengalaman sebelumnya di lingkungan restoran atau kedai kopi
• Kemampuan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik
• Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang dinamis dan menangani tekanan selama jam sibuk
• Kesediaan untuk bekerja dalam sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur
• Gaji
• Kompetitif. Sesuai dengan keterampilan dan pengalaman
• Para kandidat yang tertarik dipersilakan

Tanggung Jawab

• Layanan Pelanggan: Menyambut pelanggan dengan hangat saat mereka tiba dan memastikan mereka mendapatkan pengalaman bersantap yang menyenangkan. Menanggapi setiap pertanyaan atau keluhan dengan cepat dan profesional
• Menerima Pesanan: Menerima pesanan makanan dan minuman dengan akurat, lalu memasukkannya ke dalam sistem point of sale. Memberikan rekomendasi berdasarkan hidangan andalan menu dan preferensi pelanggan
• Penyajian: Mengantarkan pesanan kepada pelanggan secara tepat waktu dan teratur, memastikan semua hidangan memenuhi standar kualitas tempat usaha
• Pengetahuan Menu: Memiliki pemahaman mendalam tentang menu, termasuk pilihan kopi, jenis pizza, hidangan pasta, dan menu spesial harian. Mampu memberikan informasi terperinci tentang bahan-bahan dan potensi alergen
• Kebersihan dan Pengaturan: Memastikan meja, area makan, dan stasiun layanan bersih, rapi, dan dilengkapi dengan persediaan yang diperlukan. Mematuhi prosedur sanitasi yang benar dan menjaga standar kebersihan
• Pemrosesan Pembayaran: Menangani pembayaran tunai, kartu kredit, dan pembayaran seluler secara akurat. Memberikan struk dan kembalian yang tepat kepada pelanggan sesuai kebutuhan
• Kolaborasi Tim: Bekerja sama dengan staf dapur dan anggota tim lainnya untuk memastikan layanan yang efisien dan kepuasan tamu. Berkomunikasi secara efektif untuk menangani permintaan khusus atau kebutuhan diet
• Pemecahan Masalah: Menangani dan menyelesaikan keluhan pelanggan secara profesional. Mengeskalasikan masalah ke manajer jika diperlukan