Deskripsi pekerjaan
Leader Cook bertanggung jawab penuh dalam memimpin operasional dapur di NLB. Peran ini mencakup pengawasan ketat terhadap kualitas produk yang dihasilkan, penerapan standar operasional prosedur (SOP) yang berlaku, serta menjaga kebersihan area kerja secara konsisten. Selain itu, posisi ini bertugas mengelola stok bahan baku dan mengarahkan tim dapur agar dapat bekerja dengan cepat, efisien, dan konsisten dalam memenuhi kebutuhan operasional harian.
Tanggung jawab: Memimpin operasional kitchen; Menjaga kualitas produk; Menjalankan SOP; Menjaga kebersihan; Mengelola stok; Mengelola dan mengarahkan tim.
Tanggung jawab
- Memimpin operasional kitchen
- Menjaga kualitas produk
- Menjalankan SOP
- Menjaga kebersihan
- Mengelola stok
- Mengelola dan mengarahkan tim
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp3.000.000 – Rp4.000.000 per month