Deskripsi pekerjaan
Posisi ini bertanggung jawab untuk memimpin seluruh operasional produksi di unit bakery, pastry, dan central kitchen. Kepala Produksi berperan dalam memastikan standar kualitas produk terjaga, mengelola tim produksi, serta memastikan pengiriman produk tepat waktu. Peran ini menuntut kemampuan kepemimpinan yang kuat untuk mengoordinasikan alur kerja di dapur pusat, mengelola bahan baku, serta menjaga efisiensi operasional. Fokus utamanya adalah memastikan konsistensi produk dan kelancaran distribusi ke seluruh titik penjualan.
Tanggung jawab: Memimpin operasional produksi di bakery, pastry, dan central kitchen; Mengelola kualitas produk; Mengelola tim produksi; Memastikan pengiriman produk tepat waktu.
Tanggung jawab
- Memimpin operasional produksi di bakery, pastry, dan central kitchen
- Mengelola kualitas produk
- Mengelola tim produksi
- Memastikan pengiriman produk tepat waktu
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
- Batas lamaran
- 18 November 2026