Deskripsi pekerjaan
Dharma Uluwatu mencari Junior Barista untuk bergabung dengan tim hospitality kami yang dinamis di Kuta Selatan, Bali. Ini adalah posisi full-time yang menawarkan kesempatan menarik untuk mengembangkan keterampilan meracik kopi dan keahlian hospitality di lingkungan yang serba cepat dan berorientasi pada pelanggan. Sebagai Junior Barista, Anda akan berperan penting dalam memberikan pengalaman minuman yang luar biasa kepada tamu, bekerja sama dengan tim bar dan minuman kami yang berpengalaman untuk menjaga standar layanan dan kualitas tertinggi.
Tanggung jawab: Menyiapkan dan menyajikan berbagai kopi, minuman berbasis espresso, dan minuman lainnya sesuai resep dan standar kualitas; Mengoperasikan dan memelihara mesin espresso serta peralatan kopi lainnya; Memberikan layanan pelanggan yang luar biasa; Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja sesuai standar kesehatan dan kebersihan; Mengembangkan pengetahuan tentang produk kopi, termasuk biji kopi, sangrai, dan profil rasa; Mendukung barista senior dan bartender selama periode sibuk maupun tenang; Berkontribusi pada lingkungan tim yang positif melalui kolaborasi; Menangani transaksi tunai dan sistem point-of-sale; Memantau tingkat stok dan membantu manajemen inventaris persediaan minuman.
Tanggung jawab
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai kopi, minuman berbasis espresso, dan minuman lainnya sesuai resep dan standar kualitas
- Mengoperasikan dan memelihara mesin espresso serta peralatan kopi lainnya
- Memberikan layanan pelanggan yang luar biasa
- Menjaga kebersihan dan kerapian area kerja sesuai standar kesehatan dan kebersihan
- Mengembangkan pengetahuan tentang produk kopi, termasuk biji kopi, sangrai, dan profil rasa
- Mendukung barista senior dan bartender selama periode sibuk maupun tenang
- Berkontribusi pada lingkungan tim yang positif melalui kolaborasi
- Menangani transaksi tunai dan sistem point-of-sale
- Memantau tingkat stok dan membantu manajemen inventaris persediaan minuman
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Full-time
- Gaji
- Rp 3.600.000 – Rp 3.800.000 per month