Deskripsi pekerjaan
Posisi ini berperan dalam menjaga integritas operasional perusahaan melalui audit rutin dan mendadak di departemen hotel dan outlet restoran. Fokus utamanya adalah memastikan SOP, otorisasi, dan kontrol internal berjalan konsisten, serta mengidentifikasi potensi kebocoran, pemborosan, atau fraud melalui analisis data operasional dan pemeriksaan fisik di lapangan.
Tanggung jawab: Melaksanakan audit operasional rutin dan surprise audit pada seluruh departemen hotel dan outlet restoran; Memastikan SOP, otorisasi, dan internal control dijalankan secara konsisten; Memeriksa transaksi kas/nonkas, void, refund, diskon, complimentary, voucher, dan transaksi tidak wajar; Memeriksa stok, selisih inventory, waste, penggunaan bahan baku, purchasing, receiving, store, serta aset perusahaan; Menganalisis data POS dan data operasional untuk mengidentifikasi potensi kebocoran, pemborosan, fraud, dan kelemahan kontrol; Menyusun laporan temuan yang memuat risiko, akar masalah, rekomendasi, PIC, dan target penyelesaian; Memantau tindak lanjut serta membantu membangun SOP dan sistem kontrol yang praktis dan efektif.
Kualifikasi: Pengalaman minimal 5 tahun di Operational Audit, Internal Control, Loss Prevention, Area/Store Control, Cost Control, atau Inventory Control; Diutamakan berasal dari hotel, restaurant chain, retail multi-outlet, hospitality, atau FMCG distribution; Memiliki pengalaman nyata mengaudit proses operasional di lapangan; Memahami risk-based audit, segregation of duties, fraud red flags, root cause analysis, dan corrective action; Kemampuan analisis operasional dan pengolahan data menggunakan Microsoft Excel atau Google Sheets; Pemahaman sistem POS hotel/restoran serta pengalaman membangun atau memperbaiki SOP menjadi nilai tambah.
Tanggung jawab
- Melaksanakan audit operasional rutin dan surprise audit pada seluruh departemen hotel dan outlet restoran
- Memastikan SOP, otorisasi, dan internal control dijalankan secara konsisten
- Memeriksa transaksi kas/nonkas, void, refund, diskon, complimentary, voucher, dan transaksi tidak wajar
- Memeriksa stok, selisih inventory, waste, penggunaan bahan baku, purchasing, receiving, store, serta aset perusahaan
- Menganalisis data POS dan data operasional untuk mengidentifikasi potensi kebocoran, pemborosan, fraud, dan kelemahan kontrol
- Menyusun laporan temuan yang memuat risiko, akar masalah, rekomendasi, PIC, dan target penyelesaian
- Memantau tindak lanjut serta membantu membangun SOP dan sistem kontrol yang praktis dan efektif
Kualifikasi
- Pengalaman minimal 5 tahun di Operational Audit, Internal Control, Loss Prevention, Area/Store Control, Cost Control, atau Inventory Control
- Diutamakan berasal dari hotel, restaurant chain, retail multi-outlet, hospitality, atau FMCG distribution
- Memiliki pengalaman nyata mengaudit proses operasional di lapangan
- Memahami risk-based audit, segregation of duties, fraud red flags, root cause analysis, dan corrective action
- Kemampuan analisis operasional dan pengolahan data menggunakan Microsoft Excel atau Google Sheets
- Pemahaman sistem POS hotel/restoran serta pengalaman membangun atau memperbaiki SOP menjadi nilai tambah
Informasi lowongan
- Tipe pekerjaan
- Contract
- Gaji
- Negosiasi